Şipşak Hazır: Narlı Lokum Tarifi

Narlı Lokum Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Narları tanelerine ayırın. Blender ya da meyve sıkacağıyla suyunu sıkın. Blenderdan geçirdiyseniz çekirdeklerini süzgeç yardımıyla süzün. Nar suyunu tencereye alın.
   
2. Üzerine toz şeker ve nişastayı ekleyin. Koyulaşana kadar pişirin. Kaynadıktan sonra ocaktan alın ve tereyağını ekleyip karıştırın.
   
3. Küçük boy borcamı suyla ıslatın. Borcama karışımı boşaltın. Üzerini düzeltip streçle kapatın. 1 gece buzdolabında bekletin. Ters çevirip borcamdan çıkarın.
   
4. Bir tabağa Hindistan cevizi serpin. Üzerine beklettiğiniz ve soğuyan narlı harcı alın. Dilimleyerek bulayın.
   
5. Ardından servis edin. Afiyetler olsun.