Tüm Sebze Severler İçin: Karışık Sebzeli Mantar Dolması Tarifi

Tüm Sebze Severler İçin: Karışık Sebzeli Mantar Dolması Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Karışık sebzeli mantar dolması, sağlıklı ve lezzetli bir vejetaryen tarif arayanların favorisi olmaya aday. Bu vegan tarif, çeşitli sebzelerin mantarlarla buluştuğu, doyurucu ve sağlıklı bir lezzet sunuyor. Yeşil biber, kapya biber, rendelenmiş havuç ve sarımsak gibi nefis sebzeler, zeytinyağında kavrularak harika bir dolma içi hazırlıyor. Mantarlar temizlenip hazırlandıktan sonra içlerine sebzeli harç dolduruluyor ve üzerlerine zeytinyağı ve tuz gezdirilerek fırında pişiriliyor. Bu leziz ve hafif yemeği, yanında siyah pirinç pilavı gibi sağlıklı ve doyurucu bir eşlikçiyle servis ederek, misafirlerinizi mest edecek bir menü oluşturabilirsiniz. Sebzelerin doğallığı ve mantarların lezzetiyle buluştuğu bu lezzetli tarifi, sofralarınızı şenlendirecek ve sevdiklerinize unutulmaz bir tat deneyimi sunacak. Şimdiden afiyetler!

evdekendinpisir

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Karışık Sebzeli Mantar Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gram büyük mantar
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet kapya biber
  • 1 adet havuç
  • 1 diş sarımsak
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber

Püf noktası Karışık Sebzeli Mantar Dolması Tarifinin Püf Noktası

Mantarları sulanmamaları için yıkamayın sadece nemli bir bezle silin.

Yapılış Karışık Sebzeli Mantar Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Karışık sebzeli mantar dolması için öncelikle biberleri, sarımsağı ve rendelediğiniz havucu zeytinyağında kavurun.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Mantarların saplarını çıkarıp silin. İçlerine biraz zeytinyağı ve biraz da tuz gezdirin.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Sebzeli harcı içine pay edin.
    Yapılış - 3. Adım
  4. 180 derecede 30 dakika pişirin.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Karışık sebzeli mantar dolması tarifiniz hazır. Afiyet olsun!
    Yapılış - 5. Adım

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.5

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
evdekendinpisir

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.


Tüm Sebze Severler İçin: Karışık Sebzeli Mantar Dolması Tarifini Deneyenlerin Yorumları

6
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • aldemirzehra

    aldemirzehra 9 Temmuz 2021 07:25

    Çok güzel tarif. Bir keresinde de biraz tarçın kaymak ve kabakla denedik çok iyi gidiyormuş
  • halisee

    halisee 24 Mart 2021 08:33

    Çok güzel bir tarif inanılmaz lezzletli çok teşekkürler
  • Mustafa

    Mustafa 4 Kasım 2020 19:43

    Süper !
  • Ceyda Deniz Kaçar

    Ceyda Deniz Kaçar 27 Aralık 2019 13:20

    mantari cok seviyorum bu tarifede bayildim hatta abartip icine kabak ve havuc bile koydum ellerinize saglik. Fakat limon suyuni ne amacla koyduk pek anlamadim acikcasi
    • Neşe Ümit Tan

      Neşe Ümit Tan 30 Aralık 2019 05:27

      Merhaba Ceyda Hanım, öncelikle ellerinize sağlık demek isteriz, deneyip beğenmiş olmanız bizi çok mutlu etti. Limon hem biraz asiditesini dengelemek ve hem kavrulan malzemelerdeki yağ ile dengesini kurabilmek amacıyla kullanılıyor. Dilerseniz kullanmamak da mümkün tabii ki :)
Tüm yorumlar yüklendi (6 yorum)