Tavuk göğsü tarihi ile Osmanlı'ya kadar uzanıyor, kendisine geleneksel bir sütlü tatlı diyebiliriz. Fakat dedik ki neden kakao ve çikolatalı olmasın? Sütlü tatlıların hafifliğiyle çikolatanın eşsiz lezzetini birleştiren kakaolu tavuk göğsü, pratik bir çözüm sunuyor.
İpeksi kıvamı, yoğun kakaolu aroması ve çikolatanın eriyerek verdiği o enfes tat her kaşıkta hissedeceksiniz.
Tek başına hafif bir tatlı olarak servis edilebileceği gibi üzerine Hindistan cevizi, fındık veya muz dilimleri ekleyerek de servis edebilirsiniz. Afiyet olsun şimdiden.
Çikolatayı tamamen erimeden ocaktan almayın. Servisten önce en az 2 saat buzdolabında dinlendirin deriz.
Unun kokusunun tamamen çıkması için kısık ateşte sabırla kavurmalısınız. Topaklanmaması için sütü eklerken sürekli karıştırmalısınız.
Kakaolu tavuk göğsü, rendelenmiş bitter çikolata, fındık veya Hindistan cevizi ile süper olur.
Çikolata Severlere: Kakaolu Tavuk Göğsü Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!