Dereotlu Dipsos Eşliğinde: Kajun Baharatlı Karnabahar Tarifi

Dereotlu Dipsos Eşliğinde: Kajun Baharatlı Karnabahar Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Kajun baharatlı karnabahar günü hafif geçirmek isteyenlere hem farklı hem de lezzetli bir alternatif. Yanında da dereotlu taze bir yoğurt ile tamamlanırsa şahane bir tercih olur.

Cansu şengül

Cansu şengül

ÜYE

instagram.com/mutfaktabirhunili! 🤟🏻👩🏻‍🍳❤️

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Malzemeler Kajun Baharatlı Karnabahar Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet orta boy karnabahar
  • 120 gram un
  • 1 şişe soda (maden suyu)
  • 50 mililitre sıvı yağ
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı cajun baharatı
  • 1 tatlı kaşığı tatlı toz kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 3 yemek kaşığı limon suyu
  • 7 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 7 dal dereotu
  • 1 diş sarımsak

Yapılış Kajun Baharatlı Karnabahar Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Karnabaharı yıkayıp küçük küçük çiçeklerine ayırın.
  2. Karnabaharları yumuşaması için 1 tatlı kaşığı tuz attığınız suda yaklaşık 10-12 dakika haşlayın.
  3. Bir kapta sodayı, sıvı vağı, baharatları ve kalan tuzu karıştırın.
  4. Haşlanan karnabaharları hazırladığınız sosa bulayın ve yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin.
  5. Önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında 25-30 dakika pişirin.
  6. Karnabaharlar pişerken süzme yoğurdu, dere otlarını ve sarımsağı parçalayıcıya atın ve 20-30 saniye kadar çekin. Yemeğiniz hazır. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Dereotlu Dipsos Eşliğinde: Kajun Baharatlı Karnabahar Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Eminedrk_

    Eminedrk_ 6 Şubat 2023 16:29

    Fırınlamak yerine, karnabaharları kızartsak olur mu ?
    • Leyla Günbay

      Leyla Günbay 7 Şubat 2023 06:32

      Selamlar, elbette kızartma yöntemini de tercih edebilirsiniz. Afiyetler olsun!
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)