Fadime'nin Tarifi: Ispanaklı Mantarlı Lazanya Tarifi

Ispanaklı Mantarlı Lazanya Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket lazanya
• 1 litre su
• 1 çay kaşığı tuz

Beşamel Sosu İçin:

• 2,5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1,5 çay kaşığı tuz
• 1/3 çay kaşığı muskat cevizi rendesi
• 1/2 çay kaşığı karabiber

İç Harcı İçin:

• 8-10 adet mantar
• 1 bağ ıspanak yaprağı
• 2 adet kuru soğan
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber

Üzeri İçin:

• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri