Krep Seviye Atladı: Ispanaklı Krep Börek Tarifi

Krep Seviye Atladı: Ispanaklı Krep Börek Tarifi

17 Mart 2017

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Kahvaltıdan kalma kreplerini değerlendirmenin enfes bir yolunu biliyoruz. Üstelik onu krep görüntüsünden çıkarıyor ve börek kıvamına sokuyoruz. Zeytinyağı ve sarımsakla çıtırdayan dış kabuğunu ıspanak ve tulum peynirli bir harçla krebi, olabildiğince şımartıyoruz.

Hamur açma derdi olmayan, mayalanması için bekleme sıkıntısı olmayan nefis mi nefis börek tarifi arıyorsanız bu tarif tam sizlik.

Biz ıspanak ve tulum peynirinin enfes lezzetini bu krebe sardık ama siz kıymalı veya sote sebzeli bir harçla bu tarifi damak zevkinize göre geliştirebilirsiniz. Afiyetler olsun.

İpek Erdoğan

İpek Erdoğan

EDİTOR

İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki sorunu anında çözerim. :)

KAÇ KİŞİLİK

6 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Ispanaklı Krep Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı su
  • 1 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz

İç Harcı İçin:

  • 1/2 bağ ıspanak
  • 1/2 adet soğan
  • 200 gram peynir
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı ((2 kaşığı üzerine sürmek için))
  • 1 diş sarımsak ((üzerine sürmek için))

Püf noktası Ispanaklı Krep Börek Tarifinin Püf Noktası

Krep hamurunu dinlendirmek elastik bir hamur elde etmenizi önleyecek ve enfes dokulu bir krep hamuru elde etmenize yardımcı olacaktır.

Yapılış Ispanaklı Krep Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Un, su, süt, yumurta ve diğer malzemeleri bir kabın içinde karıştırın.
  2. Bu aşamada krebinizin pürüzsüz bir kıvamda olması için çırpma teli kullanın.
  3. Hazırladığınız hamurun ağzını streç filmle sarın ve buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
  4. Krep tavanızı ısıtın. Isınan tavayı bir parça zeytinyağıyla yağlayın ve hamurunuzdan 1 kepçe dökerek tavayı çevirerek yaydırın.
  5. Hazırladığınız krepleri üst üste dizerek dinlendirin.
  6. Fırını 165 dereceye ayarlayın.
  7. Bu aşamada ıspanaklı iç harcı hazırlamak için tavayı ısıtın ve 1 yemek kaşığı zeytinyağıyla yağlayın.
  8. Soğanları soteleyin ve ıspanağı ilave edin. Ispanak ilave ettiğiniz harcınızı tuz ve karabiberle aromalandırın.
  9. Fazla ateşte bırakmadan alın ve soğutun. Soğuyan harca tulum peynirini ilave edin.
  10. 2 yemek kaşığı zeytinyağını ve 1 diş ezilmiş (püre kıvamında) sarımsağı iyice karıştırın.
  11. Kreplerin içine harcı yerleştirin ve rulo şekilde sarın.
  12. Kürdan yardımıyla sabitleyin ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine zeytinyağı ve sarımsaklı karışımı fırça yardımıyla sürün ve 10-12 dakika fırınlayın.
  13. Fırından çıkartın ve fesleğen yapraklarıyla süsleyerek servis edin. İşte hazır! Afiyetler olsun.

Pişirme önerisi Ispanaklı Krep Börek Tarifinin Pişirme Önerisi

Dilerseniz krep böreklerinizi fırınlamadan önce üzerine kaşar peyniri serpebilirsiniz.

Servis önerisi Ispanaklı Krep Börek Tarifinin Servis Önerisi

Yanına şöyle demi tüten bir çay ve... Enfes bir öğüne hazırsınız.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

3.7

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
İpek Erdoğan

İpek Erdoğan

EDİTOR

İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki sorunu anında çözerim. :)

Sıkça Yenen Konular

Kahvaltının Leziz Tadı: Yumurtalı Simit
Hazırlık süresi 10dk
KAHVALTILIK

Kahvaltının Leziz Tadı: Yumurtalı Simit

evdekendinpisir evdekendinpisir
Kolay Pankek Tarifi: Tam Ölçülü Pankek (Pancake)
Hazırlık süresi 20dk
KAHVALTILIK

Kolay Pankek Tarifi: Tam Ölçülü Pankek (Pancake)

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
Sivas Mutfağı'ndan: Mücrim
Hazırlık süresi 10dk
KAHVALTILIK

Sivas Mutfağı'ndan: Mücrim

Ferhat Bora Ferhat Bora
Nefis Bir Kahvaltılık: Patatesli Sucuk Sote
Hazırlık süresi 10dk
KAHVALTILIK

Nefis Bir Kahvaltılık: Patatesli Sucuk Sote

evdekendinpisir evdekendinpisir

Krep Seviye Atladı: Ispanaklı Krep Börek Tarifini Deneyenlerin Yorumları

3
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Asuiolin

    Asuiolin 22 Ekim 2020 14:26

    Su ne kadar
  • Murat

    Murat 17 Mart 2017 13:26

    deneme 2
Tüm yorumlar yüklendi (3 yorum)

Bir Tabak Daha?

Kat Kat Hamuruyla: Pırasalı Milföy Böreği
Hazırlık süresi 10dk
BÖREK

Kat Kat Hamuruyla: Pırasalı Milföy Böreği

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Tam Kış Böreği: Ispanaklı Tepsi Böreği
Hazırlık süresi 20dk
BÖREK

Tam Kış Böreği: Ispanaklı Tepsi Böreği

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Dışı Kıtır, İçi Yumuşak: Pırasalı Kekimsi Börek
Hazırlık süresi 20dk
BÖREK

Dışı Kıtır, İçi Yumuşak: Pırasalı Kekimsi Börek

Alara Yeğen Alara Yeğen
Evde de Yapılır: Şalgam Suyu
Hazırlık süresi 30dk
İÇECEK

Evde de Yapılır: Şalgam Suyu

evdekendinpisir evdekendinpisir
Lezzetinin Sırları Var: Ispanaklı Peynirli Börek
Hazırlık süresi 20dk
BÖREK

Lezzetinin Sırları Var: Ispanaklı Peynirli Börek

Cemre Özgüzel Cemre Özgüzel

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Çok Pratik: Yoğurtlu Enginar Kalbi Salatası
Hazırlık süresi 10dk
SEBZE

Çok Pratik: Yoğurtlu Enginar Kalbi Salatası

Mengü Külahcı Mengü Külahcı
Patates Aşkına: Fırında Porsiyon Kumpir
Hazırlık süresi 5dk
SEBZE

Patates Aşkına: Fırında Porsiyon Kumpir

Mengü Külahcı Mengü Külahcı
Ateşini Yolla Bana: Yelpaze Patlıcan
Hazırlık süresi 15dk
SEBZE

Ateşini Yolla Bana: Yelpaze Patlıcan

Cemre Özgüzel Cemre Özgüzel
Kabak Mücverini Aratmaz: Kereviz Mücver
Hazırlık süresi 5dk
SEBZE

Kabak Mücverini Aratmaz: Kereviz Mücver

Mengü Külahcı Mengü Külahcı
Mayasız Hamuruyla: Ispanaklı Peynirli Lahmacun
Hazırlık süresi 30dk
HAMUR İŞİ

Mayasız Hamuruyla: Ispanaklı Peynirli Lahmacun

Mengü Külahcı Mengü Külahcı
Her Sofraya Yakışır: Lakerda
Hazırlık süresi 20dk
BALIK

Her Sofraya Yakışır: Lakerda

Gökçen Mutaf Gökçen Mutaf
Sürülebilir Lezzet: Karamelli Elma Kreması
Hazırlık süresi 45dk
DÜNYA MUTFAKLARI

Sürülebilir Lezzet: Karamelli Elma Kreması

İpek Erdoğan İpek Erdoğan
Hem Havalı, Hem Sağlıklı: Pesto Soslu Somon
Hazırlık süresi 10dk
BALIK

Hem Havalı, Hem Sağlıklı: Pesto Soslu Somon

Cemre Özgüzel Cemre Özgüzel
Bir Karadeniz Harikası: Karalahana Sarması
Hazırlık süresi 1 saat
SEBZE

Bir Karadeniz Harikası: Karalahana Sarması

Gökçen Mutaf Gökçen Mutaf
Şekeri Yok, Zevki Çok: Elmalı Yulaflı Kurabiye
Hazırlık süresi 10dk
TATLI KURABİYE

Şekeri Yok, Zevki Çok: Elmalı Yulaflı Kurabiye

Mengü Külahcı Mengü Külahcı
Ritim Tutturur: Akordiyon Patates
Hazırlık süresi 20dk
SEBZE

Ritim Tutturur: Akordiyon Patates

İpek Erdoğan İpek Erdoğan
Ballı Bonusu da Var: Hardal Soslu Fırın Somon
Hazırlık süresi 10dk
BALIK

Ballı Bonusu da Var: Hardal Soslu Fırın Somon

Gökçen Mutaf Gökçen Mutaf