Şekeri Yok, Zevki Çok: Elmalı Yulaflı Kurabiye Tarifi

Şekeri Yok, Zevki Çok: Elmalı Yulaflı Kurabiye Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Elma-tarçın-ceviz üçlüsü yeni bir fit tarifte buluştu. Bu kez ayrı ayrı kurabiye hamuru ve iç harcı hazırlamaya gerek kalmadan. Hem de beyaz un, rafine şeker ve ekstra yağ ilavesi olmadan. Daha ne olsun? Elmalı yulaflı kurabiye hepinizin beğenisini kazanacak.

Sert ve sulu elmaları soyup temizledikten sonra, yulaf unu, ceviz ve Hindistan cevizi ile buluşturduk. Üzüm ve balla tatlandırdık, bir tutam tarçınla lezzetine lezzet kattık. İster kahvaltıda, ister ara öğünde, ister akşam çayının yanında keyifle yenecek kış kurabiyelerimizin tarifini hemen şuraya bıraktık.

Mengü Külahcı

Mengü Külahcı

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Elmalı Yulaflı Kurabiye Kalorisi Ne Kadar: 1 adet için 105/kcal

KAÇ KİŞİLİK

18 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Malzemeler Elmalı Yulaflı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 1,5 su bardağı yulaf unu
  • 1 su bardağı ceviz içi ((çekilmiş))
  • 1/2 su bardağı Hindistan cevizi
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1/2 su bardağı kuru üzüm
  • 2 adet orta boy elma
  • 1 adet yumurta
  • 4 yemek kaşığı bal

Püf noktası Elmalı Yulaflı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Kurabiyeleri 20 dakika pişirdikten sonra daha düşük derecede ve fanlı programda 5-10 dakika daha pişirirseniz daha kıtır kıtır olmalarını sağlarsınız.

Yapılış Elmalı Yulaflı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Elmalı yulaflı kurabiye için öncelikle yulaf unu, ceviz içi, Hindistan cevizi, kabartma tozu ve tarçını bir kaba alarak güzelce karıştırın.
  2. Kuru üzümü blenderden geçirin.
  3. Elmaların kabuklarını soyup çekirdekli kısımlarını ayırdıktan sonra çok kısa süre blenderden geçirip parçalayın.
  4. Üzümü, elmayı, yumurta ve balı karışıma ekleyerek güzelce yoğurun.
  5. Hamura dilediğiniz gibi şekil vererek pişirme kağıdı serdiğiniz tepsiye yerleştirin.
  6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirdikten sonra ısıyı 150 dereceye düşürerek fanlı programda 5 dakika daha pişirin ve afiyetle tüketin. Elmalı yulaflı kurabiye hazır. Afiyet olsun!

Pişirme önerisi Elmalı Yulaflı Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi

Dilerseniz pişirme aşamasında geçerken kurabiyelerinizin üzerini bademlerle süsleyerek pişirebilirsiniz.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.5

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Şekeri Yok, Zevki Çok: Elmalı Yulaflı Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları

14
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Ladydeep

    Ladydeep 17 Ağustos 2023 22:21

    Hindistan cevizi eklemedim elmaları remdelerim ve 2 bardan çekilmiş yulaf kullandım tam 20 dk pişirdim yumuşacık ve leziz oldu kıtır kıtır olsun istemedim (5dk daha dursa kıtır kıtır olur)
  • belcimik

    belcimik 1 Şubat 2023 06:14

    şahane oldu mideyi yakmayan tek kurabiye olabilir .ellerinize sağlık
  • Mahmut Arı

    Mahmut Arı 2 Ağustos 2022 10:38

    Merhaba yulaf unu yerine buğday unu kullanabilirmiyiz?
    • Ege Şahin

      Ege Şahin 2 Ağustos 2022 11:51

      Merhaba, tabii ki kullanabilirsiniz. Unu son aşamada kıvamını göre kontrollü eklemelisiniz. Klasik elmalı kurabiye tarifimize de göz atmanızı öneririz: https://yemek.com/tarif/elmali-kurabiye/
  • Demet Ozkan

    Demet Ozkan 28 Ocak 2022 07:43

    Bal eklemesek de olur mu acaba
    • Ayşegül Uslu

      Ayşegül Uslu 30 Ocak 2022 11:57

      Merhaba, evet balsız hazırlayabilirsiniz ama tadı oldukça şekersiz olacaktır. Dilerseniz bal yerine pekmez, püre haline getirilmiş hurma ya da kuru üzüm kullanabilirsiniz.
  • Aylin Yılmaz

    Aylin Yılmaz 20 Eylül 2020 14:53

    Merhabalar Mengü Hanım, tarif için çok çok teşekkürler. Öyle hafif öyle lezzetli oldular ki sağlıklı olduklarını bilerek yemek de ayrı bir mutluluk verdi. Çok sağolun <3
  • handeyerdogan

    handeyerdogan 4 Nisan 2020 19:16

    Çok çok çok güzel oldu Mengü Hanım emeğinize sağlık gerçekten lezzeti harikaa :) ben 180 derecede 15 dk tepsiyi fırının en altına koyarak pişirdim , 15 dk da orta kısımda fanlı pişirdim müthiş oldular :)
    • Neşe Ümit Tan

      Neşe Ümit Tan 7 Nisan 2020 08:59

      Ellerinize sağlık, beğenmiş olmanız bizi çok mutlu etti.
  • calisananne

    calisananne 22 Ekim 2019 19:53

    merhabalar, önce alt üst programda pişirdim pişmedi😞sonra fanlıda çalıştırdım bu sefer de altı yandı🙁 ama tadı muhteşem. Fırın için ne önerebilirsiniz? Teşekkürler ☺️
  • arjola

    arjola 24 Ocak 2019 11:11

    Merhaba, Tarif çok güzel görünüyor, yumurta yerıne başka bişey kullanılabilir mi acaba?
    • Cemre Özgüzel

      Cemre Özgüzel 25 Ocak 2019 06:50

      Ne yazık ki yumurta yerine başka bir şey öneremiyoruz. :(