Name: Labneli: Ispanaklı Kolay Poğaça
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1 büyük tepsi
Cuisine: Türk

Yeşil mucizeyle tanışın! Ispanaklı labneli yumuşacık poğaçalar fırından yeni çıktı. Hazırladıktan sonra çayın yanına çok ama çok yakışacak.

ayna_mutfak

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Ispanaklı Kolay Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

2-3 yemek kaşığı ıspanak püresi ((1-2 avuç ıspanağı biraz suyla rondodan geçirip süzün))
250 gram oda sıcaklığında tereyağı
1 yemek kaşığı yoğurt
1 adet yumurta ((beyazı poğaça hamurunun içine eklenecek, sarısı üzerine sürülecek))
10 gram yaş maya ((1 paketin 1/4 ü kadar) (Ya da 1 paket kuru maya) )
1,5 yemek kaşığı toz şeker
1,5 tatlı kaşığı tuz
4 su bardağı un
400 gram labne peyniri

Ispanaklı Kolay Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Un ve ıspanak püresi dışındaki tüm malzemeleri uygun bir kaba alıp karıştırın.
Ardından kontrollü şekilde unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya başlayın.
Hamuru elde de yoğurarak yumuşacık bir hamur elde edin.
3. bardaktan sonra ıspanak püresini de ekleyip yoğurmaya devam edin.
Hamuru 15 dakika dinlendirin.
Arasına labne peyniri koyup şekil verin, üzerine yumurta sarısını sürün.
Önceden ısıtılmış 170°C’de, alt-üst ve fansız pişirin.
Hazırladığınız poğaçaları tepsiye dizip üzerleri renk alana dek, yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?