Birlikte yapıyor ve yiyoruz ❤️
Diğer tariflerim için ınstagram @yemekobur 🍽️
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
1 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
50 dakika
Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler
3 adet yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 su bardağı (2 parmak fazla) toz şeker
2 paket kabartma tozu
2 paket vanilin
1,5 su bardağı un
1/2 çay kaşığı portakal tozu
Sos İçin:
1,5 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı damla çikolata
1/2 yemek kaşığı toz şeker
1/2 çay kaşığı tuz
Islak Kek Tarifinin Püf Noktası
Bardak ölçüsü 180 ml'dir. Tepsi çapı 32 cm'dir.
Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Yumurta ve şeker köpük köpük olana kadar çırpılır.
Ardından sıvı yağ ve süt eklenerek homojen şekilde karıştırılır. Diğer kuru malzemeler elekten geçirilerek sıvı malzemelere eklenir ve topak kalmayacak şekilde karıştırılır.
Yağlanmış tepsiye alınır, 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
Sos için olan tüm malzemeler ocakta kaynatılır ve ılımaya bırakılır.
Pişen kek fırından çıkartılır, 1 dakika beklenir ve dilimlenir. Üzerine bıçak veya çatalla delikler açılır. Sos eşit şekilde dökülür.
Bu aşamadan sonra arzuya göre hazır çikolata sos paketi hazırlayıp ilk sıcaklığını atınca soslanmış kekin üzerine dökebilirsiniz. 2 saat dinlendirdikten sonra afiyetle yenir. Afiyet olsun.
Her Yiyen Büyülenir: Islak Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları
3pelatbar 19 Haziran 2023 09:21
Yemek.com 20 Haziran 2023 05:09
Pelined 2 Aralık 2020 12:27