Name: Pratikliğiyle Şaşırtacak: Mantı Makarna
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Mantı tadında ama daha pratik, hem de çok lezzetli bir makarna kendisi. Hazırlaması ise oldukça kolay! Malzemeleri toparlayın ve mutfağa geçin.

2in1mutfak

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Mantı Makarna Tarifi İçin Malzemeler

1 paket mantı makarna
400 gram kıyma
1 adet orta boy soğan
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz

Sos için:

2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı pul biber

Yoğurt için:

2 diş sarımsak
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı pul biber

Mantı Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

Kabımıza kıymamızı alıyoruz içine minik minik doğradığımız soğanları ve baharatlarımızı ekleyip yoğuruyoruz.
Hazırladığımız kıymalı harcımızı sıkma torbasına alıp (sıkma torbanız yoksa elimizdedir koyabilirsiniz) makarnaların içine dolduralım.
Tenceremize makarna haşlama suyunu koyup suyu kaynatıyoruz. Kaynayan suya doldurduğunuz mantı makarnalarını atıp haşlıyoruz.
Haşlanan makarnaları süzüp, tenceremize sıvı yağı döküp makarnalarımızı yağlıyoruz. Küçük bir tavada sıvı yağı kızdırıp içine pul biber atıp sos hazırlıyoruz.
Yoğurt ve yağ ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.