Name: Tane Tane Sayılır: Havuçlu Pilav
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Taneleri saya saya kaşıklanan, tam kıvamında pilav yapmak herkes ister. Öncelikle tam ölçülü bir pilav tarifine ihtiyacınız var. Su ve pirincin ölçüsü tam olursa ve pilav pişirmenin püf noktalarına dikkat ederseniz misafirlerinizden tam not alacağınız pilavlar yapabilirsiniz.

Bu kez havuçtan ve içerisindeki özel baharatlarından rengini alan, nefis bir havuçlu pilav hazırlıyoruz. Ana yemeğinizi hazır olurken, tam ölçülü havuçlu pilav tarifini de bir yandan hazır edin. Afiyetle...

Tereyağlı Pilav Tarifi , Pilav Yaparken Pirinç Islatılmalı mı Islatılmamalı mı? , Pilav Yapmanın Püf Noktaları , Lapa Olan Pilav Nasıl Kurtarılır? , Etsiz Pilav Tarifleri , Leziz Pilav Tarifleri

Ege Şahin

EDİTOR

Takip et

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Havuçlu Pilav Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı baldo pirinç
1 adet havuç
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
3 su bardağı sıcak su
2 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı kimyon (arzuya göre)

Havuçlu Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?

Havuçlu pilav tarifi için pirinçleri önce bol suda yıkayın ve en az 5 dakika suda bekletip fazla nişastasını salmasını sağlayın.
Tencereye tereyağı, zeytinyağı ve rendelenmiş havuçları alıp 5 dakika kavurun.
Süzülmüş pirinçleri ekleyin.
2 dakika daha kavurun.
Sıcak suyunu ve baharatlarını ekleyin. Tencerenin kapağını kapatıp pişirmeye bırakın.
Orta ateşte yaklaşık 10 dakikada havuçlu pilav pişmiş olacak. Tencerenin üzerine kağıt havlu kapatarak 10 dakika demlenmeye bırakın.
Havuçlu pilav hazır. Afiyet olsun!

Havuçlu Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır?

Havuçlu pirinç pilavı yapmak için öncelikle havuçları rendeleyin. Tereyağında yumuşayana kadar kavurduktan sonra pirinci ekleyip kavurmaya devam edin. Son olarak ölçüsü kadar sıcak suyunu ilave edip pişirmeye bırakın.

Havuçlu Pilava Hangi Baharatlar Konur?

Havuçlu pilav tarifi hazırlarken karabiber ve tuz lezzet vermesi için eklenebilir. Arzuya göre ekleyeceğiniz kimyon ise renk vererek pilav tarifine hoş bir aroma verecektir.