Yeni Gözdeniz: Basmati Pirinç Pilavı Tarifi

Yeni Gözdeniz: Basmati Pirinç Pilavı Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Pilav tarifleri arasında kendine has aroması ve tane tane dokusuyla öne çıkan basmati pirinç pilavı, sofralara dünya mutfağının zarif dokunuşlarını taşır. Her ana yemeğe eşlik edebilecek seçenek olan bu basmati pilav, lezzeti ve kolay hazırlanışıyla dikkat çeker.

Kendisi Tekirdağ köftesi gibi zengin ve aromatik bir yemeğin yanına leziz bir eşlikçi arıyorsanız, bu tarif tam size göre. Basmati pirincin ince uzun taneleri, özel pişirme yöntemiyle birleşince, pilavınız hem görsel hem de tat olarak sofranızın yıldızı olacak.

Hazırlanışı basit ama etkisi büyük bu basmati pirinç pilavı tarifiyle, yemeklerinize dünya mutfaklarının inceliklerini katın ve lezzet yolculuğuna çıkın. Bu pilav yeni favoriniz olacak kesinlikle. Afiyet olsun.

Çigdem Esastürk

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Basmati Pirinç Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı basmati pirinç
  • 1,5 su bardağı sıcak su
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz

Püf noktası Basmati Pirinç Pilavı Tarifinin Püf Noktası

Demlenme aşamasını atlamayın!

Yapılış Basmati Pirinç Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. 1 su bardağı basmati pirinci güzelce yıkayın ve tuzlu suda 15 dakika bekletin.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Tencereye 1 yemek kaşığı tereyağı ile 2 yemek kaşığı zeytinyağını ekleyin. Üzerine 1,5 su bardağı sıcak su ve 1 çay kaşığı tuzu da ekleyip karıştırın.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Pirinçleri ilave edin ve karıştırın. Tencerenin kapağını kapatın.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Suyunu çekip yumuşayınca ocağın altını kapatın. Üzerine kağıt havlu örtüp kapağı kapalı şekilde 10 dakika demlendirin. Demlendikten sonra karıştırıp servis edin.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Basmati pirinç pilavı tarifiniz hazır. Afiyet olsun!
    Yapılış - 5. Adım

Pişirme önerisi Basmati Pirinç Pilavı Tarifinin Pişirme Önerisi

Çok harlı ateş kullanmayın!

Servis önerisi Basmati Pirinç Pilavı Tarifinin Servis Önerisi

Et ve tavuk yemekleri ile servis edebilirsiniz.

Basmati Pirinç Pilavı Yapmadan Önce Pirinci Ne Kadar Süre Islatmak Gerekir? Basmati Pirinç Pilavı Yapmadan Önce Pirinci Ne Kadar Süre Islatmak Gerekir?

  • Tarife başla butonuna tıkla, tarifi adım adım ekran kapanmadan yap.
  • Kişiselleştirebildiğin tarif defterine kaydet, hiç kaybolmasın.
  • Tarifi deneyenlerin fotoğraflarını gör, ilham al!

Tüm bu özellikler ve çok daha fazlası için Yemek.com mobil uygulamasını hemen ücretsiz indir: iOS için buraya – Android için buraya tıkla!

Basmati Pirinç Pilavının Normal Pilavdan Farkı Nedir? Basmati Pirinç Pilavının Normal Pilavdan Farkı Nedir?

Basmati pilav: daha uzun ve ince tanelidir. Ayrıca daha kuru ve tane tane olur.

1 Bardak Basmati Pirince Ne Kadar Su Konulur? 1 Bardak Basmati Pirince Ne Kadar Su Konulur?

1 su bardağı basmati pirinç için 1,5 su bardağı sıcak su idealdir.

Basmati Pirinç Pilavına Hangi Baharatlar Eklenebilir? Basmati Pirinç Pilavına Hangi Baharatlar Eklenebilir?

Basmati pilavına çok yakışan garam masala ve safrandır.

Basmati Pirinç Pilavı Yapımında En Sık Yapılan Hatalar Nelerdir? Basmati Pirinç Pilavı Yapımında En Sık Yapılan Hatalar Nelerdir?

Pirinç yıkanmadan veya ıslatılmadan kullanmak, fazla su eklemek, yüksek ateşte pişirip taneleri kırmak en sık yapılan hatalardır.

Basmati Pilav Kokmaması İçin Ne Yapmalı? Basmati Pilav Kokmaması İçin Ne Yapmalı?

Pirinç mutlaka birkaç kez su berraklaşana kadar yıkanmalı, ıslatma sonrası iyice süzülmeldir. Pişirme sırasında birkaç damla limon suyu veya 1 defne yaprağı da ekleyebilirsiniz.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Çigdem Esastürk

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.


Yeni Gözdeniz: Basmati Pirinç Pilavı Tarifini Deneyenlerin Yorumları

15
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Yemek.com Kullanıcısı

    Yemek.com Kullanıcısı 24 Haziran 2026 12:54

    3 kişilik olarak uygun mu
    • Yemek.com

      Yemek.com 24 Haziran 2026 13:42

      Porsiyonlamanıza bağlı olarak yeterli olacaktır. ✨
  • Yemek.com Kullanıcısı

    Yemek.com Kullanıcısı 21 Haziran 2026 14:24

    Çok lezzetli oldu tam ölçü teşekkürlerr
    • Yemek.com

      Yemek.com 22 Haziran 2026 05:04

      Afiyetler olsun ❤️
  • Metehan15

    Metehan15 21 Haziran 2026 11:11

    başta emin olamadım. çok fazla tarif var. ve hepsi farklı farklı yapıyor. ama bu tarif mükemmel ve tam ölçü. kesinlikle yapın.
    • Yemek.com

      Yemek.com 22 Haziran 2026 05:05

      Afiyetler olsun, beğenmenize çok sevindik ❤️
  • Yemek.com Kullanıcısı

    Yemek.com Kullanıcısı 8 Nisan 2025 14:42

    Tam olcu ve MUKEMMEL OTESI 🌼🌼🌼🌼
  • betulsatranc

    betulsatranc 3 Şubat 2025 18:23

    Emeğinize sağlık,tam ölçü. Sayenizde kolayca yaptım e çok güzel oldu.🙏🏼
  • Yeşim Boyraz

    Yeşim Boyraz 20 Aralık 2024 13:33

    çok teşekkür ediyorum. Tam ölçü ve çok iyi anlatım.Tane tane oldu,tadı enfes.Açıklayıcı bilgiler için ayrıca teşekkürler 💝💐🎁
  • fujikoki

    fujikoki 9 Kasım 2024 15:56

    Herkes bildiği gibi yapsın niye kavga ediyorsunuz?
  • Elif Şener

    Elif Şener 20 Temmuz 2024 10:47

    Merhaba, basmati pirinç yıkanıp suda bekletilmez, kavrulmaz. Direkt pişirilir. Çok besleyici ve değerli bir üründür. Lütfen yanlış yönlendirme yapmayalım, değerini bilelim.😊
    • blupie

      blupie 6 Ağustos 2024 18:42

      Merhabalar, sadece naçizane bildiğim şeyleri sizinle paylaşmak isterim. Belki yararım dokunur. Öncelikle pirinci pişirmeden önce yıkamanın ve su içinde bekletmenin oldukça önemli olduğunu belirteyim. Bunun pek çok sebebi var. Yetiştirilen tüm pirinçler ‘arsenik’ denilen ve pirincin su yataklarında bulunan ve son derece zararlı bir madde içerir.(pirinç türleri arasında arsenik miktarı değişebilir, basmatinin oldukça düşüktür) Pirinci yıkamak ve suda bekletmek arsenik seviyesini düşürmek için etkili bir yöntemdir. Ayrıca nişatadan arındırmak, üretim aşamadında arınmayan tozlardan arındırmak, daha iyi bir tat ve doku almak adına oldukça önemlidir. Uzak doğuda çok önrmli bir kültür pirinç. Tehlikeli madde içermesine rağmen bu kadar sağlıklı kalabilmelerindeki nedenlerinden biri de pirinçleri yıkayıp suda uzun uzun bekletmekten geçiyor:) tabii ki yaşam tarzları da daha kaliteli o ayrı mesele:) ama pirinçten etkilenmeme sebepleri genel olarak bu:) Sevgiler, saygılar<3
    • Elif Şener

      Elif Şener 6 Kasım 2024 09:30

      Basmati pirinç özelliği nedeniyle yıkanmaz şef Mehmet Yalçınkaya dan örneklere bakıp dinleyebilirsiniz, elinize sağlık:)
  • buglemk

    buglemk 6 Haziran 2024 18:15

    Suyunu çekmesi sırasında kısık ateşte mi olacak?
  • Catisland

    Catisland 1 Mayıs 2024 15:48

    elleriniz dərd görməsin 🙏🏻👏🏻👍🏻🌹♥️🥰