Dışarıda fast food restoranlarda yediğiniz tavuk kızartmalarının lezzetine ulaşmak istiyorsanız bu tavuk tarifi tam size göre. Haşlanmış tavuk kızartması çıtır çıtır oluyor.
Önce haşlayıp sonra panelediğimiz ve derin yağda kızarttığımız tavuk butların lezzetine doyamayacaksınız.
Yılbaşı menünüze bu tarifi ekleyebilir, yanında yılbaşı salatalarıyla sunabilirsiniz.
Şimdiden afiyet olsun.
EDİTOR
Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.
Tavuğu haşlarken suya birkaç tane karabiber, defne yaprağı ve bir tutam tuz ekleyerek daha aromalı hale getirebilirsiniz.
Yağı yeterince kızdırmadan tavukları eklemeyin, aksi takdirde harç yağı emer ve tavuklar yağlı bir dokuya sahip olur.
Çıtır tavukların yanında sarımsaklı mayonez, acı sos, barbekü sos veya ballı hardal sos gibi soslar sunabilirsiniz.
Haşlanmış tavuk kızartmasını yılbaşı sofrasında dikkat çekici ve şık bir sunumla sunmak için şu önerilerimize göz atabilirsiniz:
Sunum Tabağı Önerisi:
Sos Eşlikçileri:
Tavukların yanına küçük kaselerde çeşitli soslar koyun:
Yan Lezzetlerle Tamamlama:
Çıtır ve Lezzet Dolu: Haşlanmış Tavuk Kızartması Tarifini Deneyenlerin Yorumları
2Semih Çetinkaya 26 Ekim 2025 14:45
Yemek.com 26 Ekim 2025 15:58