Name: Bir Fransız Yemeği: Milföyden Volovan
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Bir Fransız Yemeği: Milföyden Volovan Tarifi

Öyle bir lezzet ki, bir tane yedikten sonra bir daha yemek isteyeceksiniz. Bir Fransız lezzeti olan volovan tarifi için mutfağa buyurun.

sweetymutfakta

ÜYE

Tariflerimi İnstagram hesabımdan’da bulabilirsiniz✨ : sweetymutfakta

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Milföyden Volovan Tarifi İçin Malzemeler

1 adet tavuk göğsü
1 adet pırasa
4 çorba kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı un
1 adet sıvı krema
1 paket milföy hamuru

Milföyden Volovan Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak, bir tencereye sıvı yağ döküp, küp küp doradığımız tavuklarımızı kavuralım.
Daha sonra, pırasalarımızı ilave edelim ve pırasalar yumuşayana kadar kavuralım.
O sırada, sosumuzu hazırlayalım: Bunun için bir tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağ döküp 2 yemek kaşığı un kavuralım.
Unumuz hafif kırmızılaşınca üzerine krema ilave edip, hızlı hızlı çırpmaya devam edelim.
Tuzumuzu atalım. Eğer sos çok koyu olduysa, süt ilave ederek açın.
Hazırladığımız beyaz sosu, tavuklu-pırasalı karışıma dökün ve karıştırın.
Milföy veya küçük keklere koyarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?