Yemeklerin yanına hafif ama bir o kadar da doyurucu bir eşlikçi, sıcak günlerde tek başına ferah bir öğün ya da sağlıklı beslenme düzeninin olmazsa olmazı… Göbek salata tarifi, nefis sosuyla sıradan salata tariflerinden çok daha fazlasını vadediyor.
Göbek marulun çıtırtısı, havuç ve salatalığın serinliği, mısırın tatlılığı, soğanın ve hardalın hafif keskinliği, kremalı bir sosun yumuşacık dokusuyla buluşuyor. Üstelik her lokmada yeşilliklerle birleşen bu armoni, oldukça da pratik şekilde hazırlanıyor.
Bu tarifteki en önemli fark, salata sosunun özenle hazırlanması diyebiliriz. Süzme yoğurt, mayonez ve hardal üçlüsü, zeytinyağı ve tuz ile birleşerek kıvamlı, hafif ekşimsi ve kremsi bir dokunuş yaratıyor. Göbek salata tarifinin adım adım yapılışı ve tüm püf noktalarını aşağıdan bulabilirsiniz. Ellerinize sağlık şimdiden.
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Göbek Salata Tarifi İçin Malzemeler
Göbek Salata Tarifinin Püf Noktası
Marulların çıtırlığını koruyabilmesi adına, doğradıktan sonra birkaç dakika buzlu suda bekletip iyice süzün deriz. Sosu salataya eklemeden hemen önce karıştırın.
Göbek Salata Tarifi Nasıl Yapılır?
Göbek Salata Tarifinin Pişirme Önerisi
Pişirme gerektirmeyen bu tarifte en önemli aşama, malzemeleri soğuk ve taze tutmak diyebiliriz.
Göbek Salata Tarifinin Servis Önerisi
Izgara tavuk, fırın somon veya kinoa gibi tahıllarla birlikte şahane olacaktır.
Kremalı Sosuyla: Göbek Salata Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!