Name: Buzlukta da Saklanır: Glutensiz Pesto Soslu Taze Makarna
Prep time: 90 min
Cook time: 8 min
Total time: 98 min
Yield: 8 kişilik
Cuisine: Türk

Hazır glutensiz makarnalar pek yenecek gibi olmuyor, ne kadar para verirsem vereyim tadı hoşuma gitmiyordu. Glutensiz taze makarnayı denemenizi şiddetle tavsiye ediyorum. Harika oldu. 1-2 ay kadar buzlukta bile saklayabilirsiniz.

turuncubiblog

ÜYE

Glutensiz, süt ürünsüz yemek tariflerime ve tercih ettiğim markalara ulaşabileceğiniz harika bir blog. Benim gibi alerjileriniz olabilir ya da çölyak olabilirsiniz. Tabiki kişisel tercihiniz de olabilir. Gönül rahatlığı ile tariflerimiz deneyebilirsiniz.

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

90 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

8 dakika

Glutensiz Pesto Soslu Taze Makarna Tarifi İçin Malzemeler

4 adet yumurta ((tam))
2 adet yumurta sarısı
2 çay kaşığı tuz
50 gram zeytinyağı (( yarım çay bardağına yakın))
1/2 çay kaşığı şeker
6 su bardağı glutensiz un (( son bardakları dikkatli ekleyelim.))

Pesto sos için:

2 paket fesleğen
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 çay bardağı zeytinyağı
4-5 adet ceviz

Glutensiz Pesto Soslu Taze Makarna Tarifinin Püf Noktası

İstediğiniz sos ile pişirebilirsiniz. Taze olduğu için kısa sürede pişer, hemen sosa alın ve sosu yedirerek yemeği tamamlayın.

Glutensiz Pesto Soslu Taze Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

Tüm yumurtaları, yarım çay kaşığı tuzu, şekeri ve yağı kaba alıyoruz, karıştırmaya başlıyoruz. Ununu yavaş yavaş ekliyoruz. (Ben makine ile karıştırdım) Biraz sert bir hamur elde ediyoruz. Mutlaka 2-3 dakika elimizle yoğuruyoruz.
Eşit bir sekilde 5-6 parçaya ayırıp, streçleyip buzdolabına koyuyoruz. 1 saat bekledikten sonra, hafif unlayarak açıyoruz. Bu hamur genel makarna hamuru olduğu için istediğiniz şekilde kesebilirsiniz.
Ben makarna kesme aparatı ile kestim. Açtıktan sonra bıçakla da çok kolay bir şekilde de kesebilirsiniz.
Bu arada suyu kaynatın, kalan 1,5 çay kaşığı tuzu atın. 3 dakika sonra yani makarnalar yüzeye çıktığında sosun içine alın ve sosu yedirin. Sosu için fesleğenleri, tuzu ve yağı kaba alın, blenderdan yavaş yavaş çekin.
Dövülmüş cevizi ekleyip, sosu tavaya alın, 2-3 dakika pişirin. Makarnaları süzerek tavanın içine alın. Sosu iyice yedirin. Sıcak sıcak servis edin, afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Glutensiz Pesto Soslu Taze Makarna Yanına İyi Gider

Yumuşacık ve Mangal Lezzetinde: Fırında Tavuk Şiş

15dk

TAVUK

4.6

Yumuşacık ve Mangal Lezzetinde: Fırında Tavuk Şiş

Ayşegül Uslu

20dk

KÖFTE

İskender Sunumlu: Şiş Köfte

Yasemin Gürsürer

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

turuncubiblog

ÜYE

Buzlukta da Saklanır: Glutensiz Pesto Soslu Taze Makarna Tarifi

turuncubiblog

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Glutensiz Pesto Soslu Taze Makarna Tarifi İçin Malzemeler

Pesto sos için:

Glutensiz Pesto Soslu Taze Makarna Tarifinin Püf Noktası

Glutensiz Pesto Soslu Taze Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

Glutensiz Pesto Soslu Taze Makarna Yanına İyi Gider

Yumuşacık ve Mangal Lezzetinde: Fırında Tavuk Şiş

İskender Sunumlu: Şiş Köfte

50.000 TL krediniz Enpara'da!

turuncubiblog