Artık Daha Lezzetli: Kavurma Makarna Tarifi

Artık Daha Lezzetli: Kavurma Makarna Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Makarnayı direkt suya atıp haşlayanlardansanız, ezberinizi bozmaya geldik. Önden yağ ile kavurduğunuz makarnalar suyu içerisine çekince o kadar lezzetli oluyorlar ki, daha önce böyle denemediğinize üzüleceksiniz.

Üstelik zamanınızı da çok fazla almayacak. Makarnayı bu şekilde yaptıktan sonra sitemizdeki harika soslardan biriyle buluşturabilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun!

Leyla Günbay

Leyla Günbay

EDİTOR

Yemek.com yemek editörü, şef ve yemek stilisti.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Kavurma Makarna Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2 paket makarna
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 2 litre su (( tavuk ya da et suyu da olur))
  • 1 çay kaşığı tuz

Üzzeri İçin:

  • 1 çay kaşığı pul biber

Püf noktası Kavurma Makarna Tarifinin Püf Noktası

Makarnaları pişirdikten sonra dilerseniz son bir kez yağda çevirebilirsiniz lakin yağ miktarları önden kavruldukları için yeterli gelecektir.

Yapılış Kavurma Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağı ve sıvı yağını bir tencereye alın.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Yağlar eridikten sonra makarnalarla buluşturun.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Makarnalar iyice esmerleşip kıtırlaşana kadar orta ateşte kavurun.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Kavrulan makarnaların üzerine suyu ekleyin ve suyu içlerine çekene kadar pişirin. Bu süre ortalama bir makarna haşlama süresinden farklı olmayacaktır.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Kapağını kapatırsanız daha da hızlı bir sonuç elde edebilirsiniz.
    Yapılış - 5. Adım
  6. Pişen makarnaları süzün ve tuzunu, pul biberini ekledikten sonra servis tabağına ekleyin. Afiyet olsun!
    Yapılış - 6. Adım

Servis önerisi Kavurma Makarna Tarifinin Servis Önerisi

Çeşitli soslar (domates, pesto, krema) eşliğinde servis edebilir; pul biber, kekik gibi baharatlarla tatlandırabilirsiniz. Sade yoğurt, turşu yanına çok yakışacaktır.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Artık Daha Lezzetli: Kavurma Makarna Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Kübra Öztürk

    Kübra Öztürk 16 Şubat 2024 06:03

    merhaba makarnaya tuzu piştikten sonra mı ekliyoruz? pişerken suyuna koysak da öyle pişse olmaz mı?
    • Yemek.com

      Yemek.com 20 Şubat 2024 08:38

      Öyle de çok lezzetli olacaktır. Afiyet olsun!
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)