Gözde'nin Tarifi: Geleneksel Tutmaç Çorbası Tarifi

Geleneksel Tutmaç Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1,5 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 çay bardağı yeşil mercimek
• 1 su bardağı erişte
• 6-8 su bardağı su

Geleneksel Tutmaç Çorbasının Terbiyesi İçin:

• 4 tepeleme yemek kaşığı süzme yoğurt ((veya 2 su bardağı doğal yoğurt))
• 1 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 adet yumurta sarısı

Geleneksel Tutmaç Çorbasının Üzeri İçin:

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 1 tatlı kaşığı pul biber