Çok Zarif: Fransız Usulü Elmalı Tart Tarifi

Fransız Usulü Elmalı Tart Tarifi İçin Malzemeler

• 200 gram un
• 120 gram soğuk tereyağı
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 adet yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı soğuk su
• 1 tutam tuz

Elma püresi için:

• 3 adet elma
• 3 yemek kaşığı şeker
• 100 mililitre su
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 adet limon kabuğu rendesi

Üzeri için:

• 2 adet elma ((çok ince dilimlenmiş))
• 1/2 adet limonun suyu ((kararmaması için))
• 1 çimdik şeker
• 1 çay bardağı kayısı reçeli ((piştikten sonra üzerine sürülecek))