Name: Esma'nın Tarifi: Fırında Susamlı Pide
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 2 adet
Cuisine: Türk

Fırında susamlı pide tarifi, fırından yükselen mis gibi kokusu ve altın sarısı iştah açan rengiyle iftar sofralarına çok yakışacak.

ESMA_7356

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

2 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Fırında Susamlı Pide Tarifi İçin Malzemeler

3,5 su bardağı un
1 paket maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1,5 su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı sıvı yağ

Fırında Susamlı Pide Üzeri İçin:

1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı susam- çörek otu

Fırında Susamlı Pide Tarifi Nasıl Yapılır?

Fırında susamlı pide için öncelikle Yoğurma kabına unu alın. Üzerine maya, şeker, tuz ve suyu ekleyin. Hamuru yoğurmaya başlayın.
Ele hafif yapışan, poğaça hamurundan daha yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru birkaç dakika daha yoğurarak toparlayın.
Hamurun üzerini kapatıp yaklaşık 30 dakika dinlendirin.
Mayalanan hamurdan bezeler alın ve istediğiniz şekli verin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
Üzerine yumurta sürün. Susam ve çörek otu serpiştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
Fırından çıkan ekmekleri biraz dinlendirdikten sonra servis edin. Fırında susamlı pide hazır! Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?