Name: Yanında Baharatlı Patatesiyle: Fırında Somon
Prep time: 5 min
Cook time: 1 min
Total time: 6 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Bilindiği gibi Omega 3 bakımından zengin somon balığının faydaları say say bitmez. Benim için birinci sırada cilt için faydalı olması geliyor. Pişirmesi son derece pratik ve lezzetli olan somona, baharatlarla süslenmiş ve fırında pişirilmiş patates çok yakışıyor. Haydi sizi fırında somon tarifi için mutfağa alalım!

sultan polat

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 dakika

Fırında Somon Tarifi İçin Malzemeler

2 dilim somon
2 yemek kaşığı mısır unu
1 tatlı kaşığı beyaz biber
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı tatlı kırmızı biber
1 yemek kaşığı tereyağı

Patates Dilimleri İçin:

1 adet büyük boy patates
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı sarımsak tozu
1 çay kaşığı zerdeçal
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı

Fırında Somon Tarifinin Püf Noktası

Somonları kaplamak için galeta unu ya da panko da kullanabilirsiniz.

Fırında Somon Tarifi Nasıl Yapılır?

Önce patatesi iri dilimler halinde doğrayalım. Bir kapta patateslerin üzerine yağ ve baharatları koyup iyice karıştıralım. 180 derece ısıtılmış fırında 45 dakika pişirelim.
Geniş bir tabakta mısır unu ve baharatları karıştıralım.
Somonların iki yüzünü de bu karışıma bulayalım.
Bir tavada tereyağını eritip, somonların iki tarafını da 2-3 dakika kızartalım.
Yağladığımız fırın tepsisine somonları yerleştirelim ve 180 derece ısıtılmış fırında 15 dakika pişirelim. Afiyet olsun.