Name: Ferahlatıcı Lezzet: Portakallı Kedidilli Pasta
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 10 kişilik
Cuisine: Türk

Portakallı kedi dilli pasta tarifi, narenciye esintili mayhoş aroması ve göz kamaştıran sunumuyla davet sofralarına çok yakışacak. Pasta severlerin parmaklarını yiyeceği bu tarifi aşağıda sizlerle paylaşıyoruz.

melekkarakaya

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Portakallı Kedidilli Pasta Tarifi İçin Malzemeler

2 paket kedidili bisküvi
1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı toz şeker

Portakallı Kedi Dilli Pasta Kreması İçin:

5 su bardağı süt
1 çay bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 adet yumurta sarısı
200 mililitre sıvı krema

Portakallı Kedi Dilli Pasta Sosu İçin:

2,5 su bardağı taze portakal suyu
3 yemek kaşığı toz şeker
2,5 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı tereyağı

Portakallı Kedidilli Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Portakallı kedi dilli pasta için öncelikle kremayı hazırlamakla başlayalım.
Sütü, unu, nişastayı, şekeri, yumurta sarısını ve vanilyayı tencereye alalım. Tüm malzemeleri iyice karıştıralım ve kısık ateşte sürekli karıştırarak kaynayıp koyulaşana kadar pişirelim.
Muhallebi kıvam aldıktan sonra ocaktan alalım ve ılımaya bırakalım. Ilındıktan sonra kremayı azar azar ekleyerek karıştıralım ve kıvamını ayarlayalım.
Kedi dili bisküvilerini ıslatmak için portakal suyu, süt ve şekeri karıştıralım. Bisküvileri bu karışıma batırıp borcama ilk kat olarak dizelim. Üzerine hazırladığımız kremanın yarısını dökelim ve eşit şekilde yayalım.
Tekrar ıslattığımız kedi dili bisküvilerini dizelim ve kalan kremayı üzerine dökerek düzgünce yayalım. Krema biraz soğuduktan sonra portakal sosunu ekleyelim.
Portakal sosu için tüm malzemeleri tencereye alalım ve koyulaşana kadar pişirelim. Ocaktan almadan önce tereyağını ekleyip karıştıralım. Sos sıcakken tatlının üzerine dökelim ve yayalım.
Tatlıyı dinlendirip soğuttuktan sonra dilimleyerek servis edelim. Portakallı kedi dilli pasta hazır! Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?