Yumuşacık Dokulu: Fırında Antrikot Tarifi

Yumuşacık Dokulu: Fırında Antrikot Tarifi

12 Ağustos 2020

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Çok yumuşak, ağızda dağılan bir et yapmak isteyenleri fırında antrikot tarifimiz için mutfağa alalım. Akşam yemeği sofraları böylesini görmedi!

Semakoz61

Semakoz61

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Sizi instagram sayfamada beklerim 😊

Fırında Antrikot Kalorisi Ne Kadar: 456/kcal

KAÇ KİŞİLİK

6 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Malzemeler Fırında Antrikot Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 adet antrikot
  • 5 diş sarımsak
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 4 adet domates
  • 6 adet biber
  • 4-5 adet patates
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 2-3 adet soğan
  • 1-2 dal biberiye
  • 2-3 adet defne yaprağı

Yapılış Fırında Antrikot Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Etleri bütün baharatlar ve sıvı yağla harmanlayıp iki saat buzdolabında bekletin.
  2. Tüm malzemeleri fırın tepsisine dizin. Üzerlerine defne yaprağı, biberiye ve tereyağı koyun.
  3. Üzerini folyo ile kapatın. 240 derecede, alt üst ayarda pişirin. Yarım saat sonra folyoyu alıp üzeri açık bir şekilde 200 derecede 15 dakika pişirin. Afiyet olsun.
    Yapılış - 3. Adım

Servis önerisi Fırında Antrikot Tarifinin Servis Önerisi

Bekletmeden, sıcakken servis edin.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0
Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Semakoz61

Semakoz61

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Sizi instagram sayfamada beklerim 😊

Sıkça Yenen Konular

Lezzeti ve Şifası Suyunda: Et Haşlama
Hazırlık süresi 30dk
ET

Lezzeti ve Şifası Suyunda: Et Haşlama

Ayşegül Uslu Ayşegül Uslu
Ete Doyacaksınız: Kuzu İncik
Hazırlık süresi 30dk
ET

Ete Doyacaksınız: Kuzu İncik

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Sadece 15 Dakikada Hazır: Küşleme
Hazırlık süresi 30dk
ET

Sadece 15 Dakikada Hazır: Küşleme

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
En Kolay ve Yumuşak: Arnavut Ciğeri
Hazırlık süresi 20dk
ET

En Kolay ve Yumuşak: Arnavut Ciğeri

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer

Yumuşacık Dokulu: Fırında Antrikot Tarifini Deneyenlerin Yorumları

6
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Mert Koçak

    Mert Koçak 21 Kasım 2021 15:17

    teşekkür ederim Ayşegül hanım
  • kevser0808

    kevser0808 5 Ekim 2021 17:27

    Merhaba ben yaptim tarifi fakat yarim saat sonra üstünü açmak için çıkardığımda etlerin hala sert olduğunu fark ettim bir yarim saat daha öylece pişirdim şimdi üstü açık şekilde pisiriyorum ama dediginiz gibi yumuşacık bir et olmadi🙁🙁
  • pirasaliborek

    pirasaliborek 18 Ocak 2021 06:30

    240 derecede alt üst ayarka kaç dk pişecek yamamışsınız
    • Neşe Ümit Tan

      Neşe Ümit Tan 18 Ocak 2021 07:09

      Merhabalar son aşamada görebilirsiniz 240 derece 30 dakika, 200 derece 15 dakika olarak belirtilmiş.
    • Mert Koçak

      Mert Koçak 13 Nisan 2021 14:59

      Bu pişirme süresi hangi seviyede pişmişlik için geçerli? Antrikotum çok pişsin istemiyorum. 240 derecede 30dk pişirip 200 derece de 15 dk pişirirsem bu antrikot çok pişmiş olur. Eti mühürledikten sonra 200c fırında 15-20dk pişmesi yeterli olacaktır diye düşünüyorum.
    • Ayşegül Uslu

      Ayşegül Uslu 14 Nisan 2021 06:20

      Merhaba Mert Bey, bu tarifimizi yaparsanız etiniz çok pişmiş olacaktır. Mühürleyerek fırına atıp 15 dakika pişirirseniz etiniz orta pişmiş derecesinde olacaktır.
Tüm yorumlar yüklendi (6 yorum)

Bir Tabak Daha?

Tadı Leziz: Diyet Mercimek Mantısı
Hazırlık süresi 20dk
AKŞAM YEMEĞİ

Tadı Leziz: Diyet Mercimek Mantısı

Serap KAVAKLI Serap KAVAKLI
Lokum Gibi Olur: Sodalı Et Kavurma
Hazırlık süresi 10dk
ET

Lokum Gibi Olur: Sodalı Et Kavurma

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Bol Baharatlı, 10 Dakikada Hazır: Kıyma Sote
Hazırlık süresi 10dk
ET

Bol Baharatlı, 10 Dakikada Hazır: Kıyma Sote

mrs.sunlock mrs.sunlock
Tadına Doyulmaz: Bol Kıymalı Yağlama
Hazırlık süresi 1 saat
AKŞAM YEMEĞİ

Tadına Doyulmaz: Bol Kıymalı Yağlama

Elif Sıla KARAVELİ Elif Sıla KARAVELİ
Lokum Gibi: Yaprak Et
Hazırlık süresi 5dk
ET

Lokum Gibi: Yaprak Et

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Lezzet Dolu: Muhallebili Tiramisu
Hazırlık süresi 14dk
TATLI

Lezzet Dolu: Muhallebili Tiramisu

Semakoz61 Semakoz61
Tadı Bayılacağınız: Pazı Sarması
Hazırlık süresi 20dk
SEBZE

Tadı Bayılacağınız: Pazı Sarması

denizakgn denizakgn
Çayın Yanına: Limon Aromalı Cupcake
Hazırlık süresi 20dk
KEK

Çayın Yanına: Limon Aromalı Cupcake

Zeynep Doğan Zeynep Doğan
Farklı Atıştırmalık Arayanlara: Kuru Fasulyeli Vegan Kraker
Hazırlık süresi 20dk
TUZLU ATIŞTIRMALIK

Farklı Atıştırmalık Arayanlara: Kuru Fasulyeli Vegan Kraker

Healthygang Healthygang
Sütlü Tatlıların Baş Tacı: Tavuk Göğsü
Hazırlık süresi 2 saat
TATLI

Sütlü Tatlıların Baş Tacı: Tavuk Göğsü

_agztadi_ _agztadi_
Yaz Sıcaklarına İyi Gelir: Şekersiz Soğuk Çay
Hazırlık süresi 5dk
İÇECEK

Yaz Sıcaklarına İyi Gelir: Şekersiz Soğuk Çay

gidamuhendisianlatiyor gidamuhendisianlatiyor
Daha Doyurucu: Buğdaylı Domates Çorbası
Hazırlık süresi 5dk
ÇORBA

Daha Doyurucu: Buğdaylı Domates Çorbası

Tarif Durağım Tarif Durağım
Sırrı Sosunda Saklı: Sebzeli Tam Buğday Makarna
Hazırlık süresi 5dk
MAKARNA

Sırrı Sosunda Saklı: Sebzeli Tam Buğday Makarna

Healthygang Healthygang
Çikolata Aşkına: Kolay Brownie
Hazırlık süresi 10dk
TATLI

Çikolata Aşkına: Kolay Brownie

Tuba Büşra SAĞLAM Tuba Büşra SAĞLAM
Günlerin Vazgeçilmezi: Patates Salatası
Hazırlık süresi 30dk
SALATA

Günlerin Vazgeçilmezi: Patates Salatası

_agztadi_ _agztadi_
Sunumu Aşık Eder: Çikolatalı Cupcake
Hazırlık süresi 25dk
KEK

Sunumu Aşık Eder: Çikolatalı Cupcake

_tatliduragi _tatliduragi
Porsiyonu 100 Kalori: Bal Badem Dondurma
Hazırlık süresi 5dk
DONDURMA

Porsiyonu 100 Kalori: Bal Badem Dondurma

gidamuhendisianlatiyor gidamuhendisianlatiyor