Lezzet Dolu: Muhallebili Tiramisu Tarifi

Name: Lezzet Dolu: Muhallebili Tiramisu
Prep time: 14 min
Cook time: 15 min
Total time: 29 min
Yield: 12 dilim
Cuisine: Türk

Sıcak yaz günlerinde içinizi ferahlatacak, bir kaşık aldıktan sonra devamını getirmek isteyeceğiniz enfes bir tatlı tarifimiz var! Karşınızda: Muhallebili tiramisu tarifi.

Semakoz61

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Sizi instagram sayfamada beklerim 😊

KAÇ KİŞİLİK

12 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

14 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Muhallebili Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler

3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 adet yumurta sarısı
1 litre süt
1 su bardağı şeker
1 adet rendelenmiş limon kabuğu
1 paket labne

Kahvesi için:

2 yemek kaşığı granül kahve
2 su bardağı kaynar su
1 paket kedi dili bisküvi
1 tatlı kaşığı şeker

Muhallebili Tiramisu Tarifinin Püf Noktası

Bütün malzemeleri ocağın altını yakmadan karıştırın. Orta ateşte kontrollü sürekli karıştırın. Bisküvileri ılık kahveye batırın. Kakaoyu soğuk üzerine süzgeç ile sokun. Bir gece dinlendirip öyle kesin.

Muhallebili Tiramisu Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle iki su bardağı suyu kaynatıp iki yemek kaşığı kahve ve şeker ile kahveli karışımımızı hazırlayıp kenara bırakıyoruz.
Daha sonra geniş bir tencereye süt, yumurta sarısı, şekeri, unu ilave edip çırpıcımızla çırpıyoruz.
Ocağın altını orta ateşte açıp muhallebi kıvam alana kadar başından ayrılmıyoruz ve sürekli ara ara karıştırıyoruz ki topaklanma olmasın, dibine tutmasın.
Muhallebimiz kıvam alınca bir limonun kabuğunu rendeliyoruz ve ateşi kapatıyoruz. Bir paket labneyi ekleyip pürüzsüz olana kadar çırpıyoruz.
Pastayı yapacağımız borcama önce bisküviyi kahveyle ıslatıyoruz.
Borcamın ilk katına bisküvileri koyuyoruz.
Üzerine muhallebiyi döküp ardından yine iki kat bisküvi diziyor ve en üstüne muhallebiyi döküp buzdolabına kaldırıyoruz.
Servis edeceğimiz zaman üzerine kakao serpip servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.0

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Lezzet Dolu: Muhallebili Tiramisu Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Emine Saydam 9 Ocak 2022 15:30

Bir paket labne demişsiniz ama gramaj olarak ne kadar acaba 😊
- Ayşegül Uslu 10 Ocak 2022 12:59
  
  Merhaba Emine Hanım, 200 gramlık paketlerden kullanabilirsiniz.