Name: Mis Gibi Kokar: Fırın Sütlaç
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 5 porsiyon
Cuisine: Türk

Sütlü tatlılar arasında en sevilenlerden biri olan sütlaç tarifi, bizlerin yeniden yorumlaması ile bambaşka bir lezzete kavuşuyor. Fırında yaptığımız bu tatlıyı, bolca fındık ilavesi ile mükemmel bir hale getiriyoruz.

Daha önce hiç fırında sütlaç yapmadıysanız bu tarife bir şans verin. Eminiz, çok seveceksiniz. Afiyet olsun!

Sütlü Tatlı Tarifleri , Sütlaç Tarifi , Az Malzemeli Sütlü Tatlı Tarifleri , Farklı Sütlü Tatlı Tarifleri , Hafif Sütlü Tatlı Tarifleri , Çikolatalı Sütlü Tatlı Tarifleri

Ozlemsuuu

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

5 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Fırın Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta sarısı
2 yemek kaşığı (tepeleme) buğday nişastası ((mısır da olur))
1 paket vanilya
1,5 yemek kaşığı pirinç ((yıkanmış, süzülmüş))
1/4 çay kaşığı tuz

Üzeri İçin:

1/2 su bardağı fındık içi

Fırın Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?

Pirinçleri bir tencereye ekleyin ve üzerine 1,5 su bardağı kadar su ekleyin. Haşlamaya başlayın. Suyu az gelirse, ilave edebilirsiniz.
Pirinçler haşlanınca, sütü ilave edin ve kaynatın. Kaynadıktan sonra toz şekeri ve tuzu içerisine ekleyin.
Nişastayı, suyu ve yumurta sarısını bir kasede güzelce çırpın ve kaynayan süte ilave edin, karıştırın. Kıvamı yoğunlaşana kadar kaynattıktan sonra ocaktan alın ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
Fırına dayanıklı kaselere koyduğunuz sütlacı, kaselerin yarısına kadar su eklediğiniz tepsiye alın ve 180 dereceye ayarlı fırında, üzeri kızarana kadar pişirin.
Fırından aldıktan sonra dilerseniz soğuk, dilerseniz sıcak servis edebilirsiniz. Üzerlerini fındık içi ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?