Yalancı Profiterol Tarifi İçin Malzemeler

1 paket tuzsuz etimek

1 litre süt

1 su bardağı un

1 su bardağı toz şeker

2 paket toz krem şanti (sade)

1 su bardağı soğuk süt ((krem şanti için))

1/2 paket hazır çikolata sosu

1,5 su bardağı süt ((çikolata sosu için))

Yalancı Profiterol Tarifi Nasıl Yapılır?

Yalancı profiterol için ilk adım olarak, süt, un ve toz şekeri bir tencereye alın ve karıştırarak, malzemeler muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Bu aşamada lezzetin temelini oluşturan muhallebiyi hazırlayacaksınız.

Muhallebiyi ocaktan alıp, üstüne kabuk tutmaması için streç film çekin. Bu, muhallebinin kıvamını korumasına ve daha iyi bir dokuya sahip olmasına yardımcı olacak. Ardından, muhallebiyi 15-20 dakika oda sıcaklığında soğumaya bırakın.

Bir sonraki adımda, bir bardak soğuk süt ile 2 paket sade krem şantiyi bir mikser yardımıyla çırpın.

Soğuyan muhallebiye hazırladığınız krem şantiyi ilave ederek mikser yardımıyla karıştırın.

Bir borcama etimekleri elinizle iri parçalar olacak şekilde ufalayın. Bu, yalancı profiterolün alt tabanını oluşturacak.

Hazırladığınız krem şantili muhallebiyi etimek parçalarının üstüne dökün ve spatula yardımıyla güzelce düzleştirin.

Hazır çikolata sosunu 1,5 bardak süt ile birlikte karıştırıp ocağın altını açın ve kaynayana dek pişirin. Ardından kapatın ve birkaç kez daha karıştırıp, ılıklaştırın.

Son olarak, muhallebinin üstüne çikolata sosunu dökün ve bir spatula yardımıyla güzelce düzleştirin.

Tatlıyı bir gece buzdolabında beklettikten sonra servis edin ve bu nefis yalancı profiterolu sevdiklerinizle paylaşmanın keyfini çıkarın. Afiyet olsun!

mkabasakal 6 Nisan 2020 20:16

Çok lezzetli bir tatlı oldu tarif için teşekkürler
- Neşe Ümit Tan 7 Nisan 2020 07:05
  
  Afiyetler olsun, ellerinize sağlık!
Ceyda Deniz Kaçar 27 Şubat 2019 10:51

tatliyi cok sevmem ama bu tarif bir harika oldu. :)
- Cemre Özgüzel 28 Şubat 2019 09:16
  
  Ellerinize emeğinize sağlık Ceyda Hanım. Denemiş ve beğenmiş olmanıza çok sevindik. :)
Cüneyt Ayşen Topuz 11 Mayıs 2020 09:54

Ben kedi diliyle yapıyorum muhteşem oluyo
Elif Civelek 4 Mayıs 2020 22:28

Yaptım güzel oldu, yalnız baya hacimli bir muhallebi oluyor, kabı ona göre ayarlamak lazım. Bir de benim aldığım çikolata sosunda 2buçuk bardak diyordu ben ona göre yaptım ve anca yetti zaten.
- Neşe Ümit Tan 6 Mayıs 2020 08:27
  
  Ellerinize sağlık Elif Hanım, geri bildirimleriniz için çok teşekkür ederiz :)
efit 24 Nisan 2020 18:09

etimeksiz olmuyor mu acabaağ
- Neşe Ümit Tan 27 Nisan 2020 08:03
  
  Dilerseniz etimek yerine başka bir katman da koyabilirsiniz, ufalanmış pandispanya gibi :)
kubra5806 9 Nisan 2020 12:36

etimek ıslanmıyacak mı
- Neşe Ümit Tan 9 Nisan 2020 14:44
  
  Önceden ıslatmanıza gerek yok, hazırladığınız muhallebinin ılıklığı ve yoğunluğu ile yeterince yumuşuyor olacaklar.