Name: Baklavalık Yufkadan: Evde Kolay Katmer
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Evde nefis, çıtır çıtır ve kolay bir katmer tarifi geliyor. Baklavalık yufkadan hazırlanan bu kolay tatlıyı hep yapmak isteyeceksiniz

rabiayaz8

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika

Evde Kolay Katmer Tarifi İçin Malzemeler

2 adet baklavalık yufka
50 gram tereyağı
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı toz Antep fıstığı
1 yemek kaşığı kaymak
1 top dondurma

Evde Kolay Katmer Tarifi Nasıl Yapılır?

Baklava yufkasını açıp fırça yardımıyla tereyağını sürüyoruz. Üzerine ikinci kat yufkayı yerleştiriyoruz.
İçerisine şeker ve toz fıstığı serpiyoruz. Dilediğimiz kadar kaymağı çay kaşığı yardımıyla parça parça içine koyuyoruz.
Yufkayı dört bir yandan dışarı çıkmayacak şekilde katlıyoruz ve kare şeklini elde ediyoruz.
Tavayı kısık ateşte ısıtıp içerisine tereyağı ekleyip katmerleri kızartıyoruz. Dışı kızarıncaya kadar bekliyoruz. Diğer yüzüne de aynı işlemi uyguluyoruz.
Katmer kızardıktan sonra dondurma ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?