Name: Çok Estetik Görünür: Fındık Turp Turşusu
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 küçük boy kavanoz
Cuisine: Türk

Bu turşunun görünümü ve lezzetine hayran olmamak imkansız! Tüm et yemeklerinizin, tavuk yemeklerinizin yanında mutlulukla sunabilirsiniz. Turp sebzesinin en güzel hali olabilecek nitelikte bir turşu tarifi bu!

Denerseniz yorumlarınızı bizlerle paylaşmayı unutmayın. Afiyet olsun!

Turşu Tarifleri , Tam Ölçülü Turşu Suyu Nasıl hazırlanır? , Sirke Kullanmadan Turşu Suyu Nasıl Yapılır? , Turşu Kavanozundaki Kötü Koku Nasıl Geçer? , Turşu Tadında Mor Lahana Salatası Tarifi

Yasemin Gürsürer

EDİTOR

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑

KAÇ KİŞİLİK

1 küçük boy kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

—

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Fındık Turp Turşusu Tarifi İçin Malzemeler

20 adet fındık turp
5 adet sarımsak
1 tatlı kaşığı renkli karabiber
1/2 adet limon ((dilimlenmiş))

Elma Sirkeli Turşu Bazı için:

1 yemek kaşığı kaya tuzu
1 çay bardağı elma sirkesi
2-3 adet limon tuzu
1-1,5 litre kaynar su ((sebzelerin üzerini kapatacak kadar))

Fındık Turp Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?

Yıkanmış ve kurutulmuş sebzeleri baharatlar ile beraber steril edilmiş kavanoza dizin.
Sirke ve kaya tuzunu karıştırıp kavanoza ekleyin. Üzerine birkaç adet limon tuzu ve sebzelerin üzerini geçecek kadar kaynar su ekleyin.
Temiz ve yeni bir kapak ile sıkıca kapatın, ters çevirin ve ertesi güne kadar soğutun. Dilerseniz her bir kavanoz için 1 ya da 2 çay kaşığı şeker ekleyebilirsiniz.
Turşularınız 5-7 gün içerisinde hazır olacaktır. Kapağını açmadığınız sürece tüm kış boyunca kuru ve serin bir yerde muhafaza edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?