Name: Haşlanmış Patatesli: Evde Kumpir
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Türk

Size dışarıda yediklerinizi aratmayacak kadar güzel bir kumpir tarifi hazırladık. Hem de haşlanmış patatesle yapılandan. Öyle "Fırında eşit pişti mi?", "Acaba çok mu büyük geldi?" derdi olmadan. Hem kolay hem de lezzet-i şahane bu evde kumpir tarifi için haydi sizi mutfağa alalım!

kara_chef_

ÜYE

İşin içinde yemek varsa bende varımdır orda pişirmesi ayrı yemesi ayrı güzel olan yemekleri burda da paylaşmak istedim. Mutfak büyük içinde pişecekler çok o zaman mutfak zamanı o zaman yemek zamanı.

KAÇ KİŞİLİK

3 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Evde Kumpir Tarifi İçin Malzemeler

8 adet patates
1 çay kaşığı tuz
50 gram tereyağı
1 su bardağı haşlanmış mısır
1 çay bardağı yeşil zeytin ((dilimlenmiş))
1 çay bardağı siyah zeytin ((dilimlenmiş))
4 adet kornişon salatalık turşusu
50 gram kaşar peyniri

Evde Kumpir Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle patateslerin kabuklarını soyuyoruz ve dörde bölerek tencereye alıyoruz. Üzerine geçecek kadar su ekleyerek patatesler iyice pişene kadar haşlıyoruz.
Haşlanan patateslerin suyunu süzerek geniş bir kaba alıyoruz. Tuz, tereyağı ve kaşarı ekleyerek sıcaklığıyla beraber çatalla eziyoruz, hem de birbirine iyice karıştırıyoruz.
Bölerek haşladığımız için kolaylıkla püre haline gelen patatesleri servis yapacağımız tabağa alarak malzemelerimizi istediğimiz gibi üzerine koyuyoruz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?