Kızartmadan da Olur: Ev Yapımı Haşlama İçli Köfte Tarifi

Ev Yapımı Haşlama İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı köftelik bulgur
• 1/2 su bardağı irmik
• 1 adet yumurta
• 2,5 su bardağı sıcak su
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• 3 yemek kaşığı un

Haşlama içli köfte iç harcı için:

• 1 adet büyük boy soğan
• 250 gram kıyma
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı biber salçası