Name: Közlenmiş Sebzeler Eşliğinde: Et Şiş
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Et şiş tarifi her evde sevilir; daima tercih edilenlerin başında gelir! Yanında pilav ve salatayla tadına asla doyum olmaz. Sadece közlenmiş sebzelerle bile muazzam bir yemektir. Bu tarifimizle marinasyon karışımını çok pratik bir şekilde hazırlayacaksınız.

Cızır cızır kızaran etlerle birlikte sofralarınız şenlenecek; ev hanesi bayram edecek. Şimdiden afiyet olsun!

Et Tarifleri , Et Pişirme Dereceleri , Et Sote Tarifleri , Yumuşacık Et Kavurma Tarifi , Et Haşlama Tarifi

Leyla Günbay

EDİTOR

Yemek.com yemek editörü, şef ve yemek stilisti.

Et Şiş Kalorisi Ne Kadar: 1 kişi için 550/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Et Şiş Tarifi İçin Malzemeler

500 gram kuşbaşı dana eti
100 gram kuyruk yağı

500 gram kuşbaşı dana eti
100 gram kuyruk yağı

Marinesi İçin:

1 çay bardağı süt
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kekik
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı tuz

Marinesi İçin:

1 çay bardağı süt
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kekik
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı tuz

Servisi İçin:

1/2 adet domates
1/2 adet soğan
3 adet biber

Servisi İçin:

1/2 adet domates
1/2 adet soğan
3 adet biber

Et Şiş Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir kaseye süt, zeytinyağı, kırmızı toz biber, karabiber, kekik ve tuzu ekleyin.
Güzelce karıştırın.
Kuşbaşı etleri bu karışıma alın. Vaktiniz varsa 1 gece yoksa 15-20 dakika buzdolabında dinlendirin.
Döküm tavayı ısıtın ve üzerine biberi, domatesi ve soğanı ekleyin.
Dinlenen etleri şişe dizin. Dizerken aralara birer parça da kuyruk yağı ilave edin. Isıttığınız tavada arkalı önlü, çevirerek pişirin.
Et şiş hazır! Közlediğiniz sebzelerle birlikte servis edin. Afiyet olsun!
Et şiş için bir kaseye süt, zeytinyağı, kırmızı toz biber, karabiber, kekik ve tuzu ekleyin.
Güzelce karıştırın.
Kuşbaşı etleri bu karışıma alın. Vaktiniz varsa 1 gece yoksa 15-20 dakika buzdolabında dinlendirin.
Döküm tavayı ısıtın ve üzerine biberi, domatesi ve soğanı ekleyin.
Dinlenen etleri şişe dizin. Dizerken aralara birer parça da kuyruk yağı ilave edin. Isıttığınız tavada arkalı önlü, çevirerek pişirin.
Et şiş hazır! Közlediğiniz sebzelerle birlikte servis edin. Afiyet olsun!