Bildiklerinizi Unutun: Elmalı Yalancı Profiterol Tarifi

Name: Bildiklerinizi Unutun: Elmalı Yalancı Profiterol
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 5 kişilik
Cuisine: Türk

Profiterol hamuru denilince akla klasik tarifler gelse de bu tarif ile hepsini unutacağınıza eminiz. İşte karşınızda elmalı yalancı profiterol! Klasik tariflerdeki gibi uğraşmaya gerek yok. Pratik bir çikolatalı tatlı tarifi yapayım, sevdiklerime ikram edeyim diyorsanız bu tarif tam size göre.

Her sofraya uygun, oldukça pratik bir şekilde, evdeki malzemelerle hazırlanan tarifi denediğinizde ağızda eriyen kıvamı ve yoğun çikolata sosu ile çok seveceğinizi düşünüyoruz. Çaylar koyulsun, börekler pişsin, elmalı yalancı profiterol hazırlıyoruz. Şimdiden afiyetler olsun!

Ege Şahin

EDİTOR

Yemek.com Editörü / Pasta Şefi / Dünyayı gezerken yeni lezzetlerin peşindeyim.

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Elmalı Yalancı Profiterol Tarifi İçin Malzemeler

2 adet elma
1 paket petibör bisküvi
1 su bardağı fındık
1 su bardağı ceviz
1/2 çay kaşığı tarçın
1 adet rendelenmiş portakal kabuğu

Çikolata sosu için:

1 su bardağı krema ((200 ml))
3,5 yemek kaşığı tereyağı ((50 gram))
1 çay bardağı toz şeker ((75 gram))
2 paket bitter çikolata ((120 gram))
1 paket sütlü çikolata ((60 gram))

Elmalı Yalancı Profiterol Tarifinin Püf Noktası

Profiterol toplarının kıvamı elmanın cinsine sululuk oranına göre değişiklik gösterebilir. Eğer çok yumuşak bir harç olursa kontrollü olarak ekstra çekilmiş bisküvi ekleyebilirsiniz. Eğer ki harcınız çok kuru olduysa çok az su ekleyerek kıvamını kontrol edebilirsiniz.

Elmalı Yalancı Profiterol Tarifi Nasıl Yapılır?

Elmaların kabuklarını soyun ve rendeleyin.
Suyunu güzelce sıkarak bir karıştırma kabına alın.
Bisküvi, ceviz ve fındığı mutfak robotunda çekip un haline getirin.
Tarçın ve portakal kabuğu rendesini, ardından mutfak robotunda çektiğiniz malzemeleri ekleyerek güzelce yoğurun.
Elinizle top şekli vererek buzdolabında 15 dakika dinlenmeye bırakın.
Çikolata sos için bir tencereye çikolatalar hariç tüm malzemeyi ekleyin.
Karıştırarak ocakta ısıtın, kaynamamasına dikkat edin.
Isındıktan sonra ocağın altını kapatın ve çikolataları ilave edin. Çırpma teli ile iyice karıştın ve çikolatalar tamamen eridikten sonra sosu ılınmaya bırakın.
Çikolata sosu soğuduktan sonra servis tabağına almış olduğunuz elmalı profiterol toplarının üzerine dökün.
Afiyet olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Elmalı Yalancı Profiterol Yanına İyi Gider

20dk

SÜTLÜ TATLI

4.3

Tüm Püf Noktalarıyla: Sultan Sarması

Yasemin Gürsürer

20dk

SÜTLÜ TATLI

4.8

Ağızda Erir: Alaska Tatlısı

Ayşegül Uslu

Bildiklerinizi Unutun: Elmalı Yalancı Profiterol Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Behye 28 Mart 2026 12:57

Bence harika bir tarif. Çok hafif ve çok pratik, malzemeleri de kolay. Ben sadece çikolata sosundaki şekeri gereksiz buldum, kullanmadığımda daha çok sevdim naçizane. Tarifiniz için çok teşekkür ederim.
- Yemek.com 29 Mart 2026 09:48
  
  Ellerinize sağlık.💕
Halime Ograk 4 Mayıs 2022 14:59

Herkesin denemesi gereken hem kolay hem lezzetli bir tarif. Ben yaptım gerçekten güzel oldu
- Duygu Arslan 4 Mayıs 2022 18:36
  
  Beğenmenize çok sevindik, ellerinize sağlık :)
Alkan Alkan 18 Aralık 2020 17:25

Çok güzel elinize sağlık...