Mis gibi tarçın kokulu, elmalı nefis bir kek. Pişerken mutfağınızı saran kokuya dayanamayacaksınız. Elmalı tarçınlı kolay kek tarifi için kolları sıvayın ve mutfağa kadar buyurun.
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
KAÇ KİŞİLİK
1 kek kalıbı
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Elmalı Tarçınlı Kolay Kek Tarifi İçin Malzemeler
2 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı (1 parmak eksik) sıvı yağ
1 çay bardağı süt
2 su bardağı un
2 tatlı kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı vanilya özütü
1 adet büyük boy elma
1 çimdik tuz
Elmalı Tarçınlı Kolay Kek Tarifinin Püf Noktası
Yumurta ve şekeri rengi açılana kadar çarpmak kekinizin daha yumuşak ve kabarık olmasını sağlıyor. Sıvı ve kuru karışımı spatula ile tam kuru malzeme görünmeyecek şekle gelene kadar karıştırın. Fazla karıştırmak kabarmasını azaltacaktır.
Elmalı Tarçınlı Kolay Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Fırınınızı 175°C’ye ayarlayın. Kullanmak istediğiniz kek kalıbınızın içine tereyağı ile yağlayın ve un serpin.
Yumurta ve şekeri birlikte rengi açılana kadar çırpın.
Süt, sıvı yağ ve vanilya özütü ekleyerek çıkmaya devam edin (vanilyanız yoksa toz vanilin kullanabilirsiniz).
Elmanızı rendeleyin ya da küp küp doğrayın. Hazırlamış olduğunuz elmaları karışıma ekleyin.
Un, kabartma tozu ve toz tarçını bir kapta karıştırıp eleyerek sıvı karışıma ekleyin. (Toz vanilin kullandıysanız onu da bu aşamada ekleyerek karıştırın)
Kuru karışım ile sıvı karışımı spatula yardımıyla birleştirin. Yağlayıp unladığınız kek kalıbınıza boşaltın.
175°C’de yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Afiyet olsun.
Elmalı Tarçınlı Kolay Kek Tarifinin Servis Önerisi
Üzerine pudra şekeri ya da vanilyalı bir top dondurma ile servis edebilirsiniz.
Mis Kokusuyla: Elmalı Tarçınlı Kolay Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları
9Bilge Gür Öksem 19 Kasım 2024 17:53
Pınar Kösek 5 Ekim 2025 14:32
Yemek.com 5 Ekim 2025 18:02
ozlemsensal 27 Mayıs 2024 18:12
Pınar Kösek 5 Ekim 2025 14:32
Yemek.com 5 Ekim 2025 18:02
Dilanur Altundağ 9 Temmuz 2022 20:04
Ege Şahin 18 Temmuz 2022 06:24
gozdezehir 1 Aralık 2020 09:31