Mutfağı Mis Kokularla Dolduracak: Yoğurtlu Puf Poğaça Tarifi

Name: Mutfağı Mis Kokularla Dolduracak: Yoğurtlu Puf Poğaça
Prep time: 1 min
Cook time: 25 min
Total time: 26 min
Yield: 1 tepsi
Cuisine: Türk

Yumuşacık, mutfağı mis gibi kokularla dolduracak poğaçalar yapmak istiyorsanız doğru tarife geldiniz! Yoğurtlu puf poğaça tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar buyurun.

Arzum Seriner

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Yoğurtlu Puf Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

1 çay bardağı ılık su
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı şeker
1 adet yumurta
1 kase beyaz peynir
1 küçük kase çörek otu
1 paket instant maya
3-4 su bardağı un ((aldığı kadar))

Yoğurtlu Puf Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Unu azar azar ekleyin. Kullanacağınız un miktarı ununuzun kalitesine göre değişecektir. Ayçiçek yağı yerine zeytinyağı kullanmak isterseniz 1 çay bardağı değil 1/2 çay bardağı zeytinyağı kullanmanız yeterlidir :)

Yoğurtlu Puf Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Ilık su, toz şeker ve mayayı çırpıcı yardımıyla çırpıp 15 dakika mayanın aktifleşmesi için bekleyin.
Beklemesi süresi tamamlanınca üzerine un hariç tüm malzemeleri ekleyip tekrar çırpın.
Daha sonra yavaş yavaş un ekleyip ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edin.
Hamurun üzerini kapatarak 45 dakika mayalanması için bekleyin.
Mayalanan hamurdan parçalar koparıp içerisine peynir koyarak yuvarlayın.
Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin.
Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu serpin.
Önceden ısıtılmış 180° fırında üzerileri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?