Name: Sürprizi İçinde: Dondurmalı İrmik Helvası
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Artık dondurma yemek her mevsim yaşanan bir keyif haline dönüştü. Küçüklüğümden beri oldum olası sevdiğim irmik helvası da dondurmayla birleşince daha bir harika oluyor. Kısa sürede hazırlayacağınız bu tarif, özellikle balık yedikten sonra üzerine hafif bir lezzet olacaktır, deneyenlere afiyet olsun.

sultanin_sofrasi35

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler

1 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı irmik
1 su bardağı (bir parmak eksik) şeker
1.5 su bardağı su
2 top dondurma

Dondurmalı İrmik Helvası Tarifinin Püf Noktası

Tabaklara helva koymadan önce mutlaka ıslatınız, daha kolay çıkmasını sağlar.

Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

Tereyağını eritiyoruz ve irmiği de ekleyerek hafif kahverengi bir renk alana kadar kavuruyoruz.
Daha sonra şekeri de ekleyerek hafif karıştırıp suyumuzu da ekleyerek çekene kadar pişiriyoruz.
Suyunu çekince 15-20 dakika dinlendiriyoruz.
Sonra ıslatmış olduğumuz derin bir kase içine ortası boş kalacak şekilde helvadan koyuyoruz.
Ortasına dondurmayı da ekleyerek servis tabağına ters çeviriyoruz.