Name: Yaz Sofalarına Yakışır: Domates Mezesi
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 kişilik
Cuisine: Türk

Domates mezesi tarifi, akşam yemeği sofralarına yakışır ferahlatıcı lezzeti ve iştah açan sunumuyla göz kamaştırmaya hazır. Evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bu meze tarifine bayılacaksınız.

melekkarakaya

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

—

Domates Mezesi Tarifi İçin Malzemeler

1 adet pembe domates
1 adet küçük boy soğan
1/2 demet roka
1 yemek kaşığı nar ekşisi
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tutam limon otu
1 tutam kekik
1 tutam tuz

Domates Mezesi Üzeri İçin:

1 tutam ince kıyılmış maydanoz

Domates Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Domates mezesi için öncelikle servis yapacağımız tabağa zeytinyağını dökelim.
Üzerine nar ekşisini ekleyip bir kaşık yardımıyla güzelce karıştıralım.
Rokaları bu karışımın üzerine tek tek yerleştirelim.
Ardından pembe domatesi halka şeklinde kesip rokanın üzerine dizelim.
Domateslerin üzerine küp küp doğranmış soğanı ekleyelim.
Son olarak tuz, kekik ve limon otunu üzerine serpiştirelim. Maydanoz ile süsleyerek servis edelim.
Domates mezesi hazır! Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?