Çilek suyu, mevsiminde toplanmış taptaze çileklerin ezilerek, kaynatılarak ya da blenderdan geçirilerek hazırlanmasıyla elde edilen içecek türü. Ev yapımı içecekler arasında içeriğindeki yüksek C vitamini ile aynı zamanda besleyici bir meyve suyu.
İlk yudumda buram buram çilek kokusu… Tüm doğallığıyla tencereye alınmış, sabırla kaynatılmış, sevgiyle blenderdan geçirilmiş bir yaz içeceği o... Hafif tatlı, hafif ekşi; tam kıvamında bir ferahlık. İster sabah kahvaltısında, ister öğle arasında doğadan bir yudum gibi.
Evde kolay tarif arayanlar için çilek suyu, az malzemeyle yaz aylarında ferahlık yaratıp, kek tariflerinin yanına çok yakışacak. Adım adım çilek suyu tarifi aşağıda sizleri bekliyor.
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Çilek Suyu Tarifi İçin Malzemeler
Çilek Suyu Tarifinin Püf Noktası
Şeker miktarını çileklerin tatlılığına göre ayarlayın deriz. Mevsim çilekleriyle hazırladığınızda şekersiz bile hazırlanabilir.
Çilek Suyu Tarifi Nasıl Yapılır?
Çilek Suyu Tarifinin Pişirme Önerisi
Çilekleri kaynatmadan önce bir süre buzlu suda bekletirseniz eğer tazelikleri korunur.
Çilek Suyu Tarifinin Servis Önerisi
Nane yaprağı, limon dilimi ya da taze çilekle bardağınızı süsleyebilirsiniz. Renkli pipetler de yaz temasını yansıtacaktır.
Çilek Suyu Hangi Mevsimde Yapılır?
İlkbahar sonu ve yaz başında yapılır.
Çilek Suyu İçine Limon Konur mu?
Evet, birkaç damla limon suyu ekleyebilirsiniz.
Çilek Suyu Şekersiz Olur mu?
atlı çilekler kullanarak şekersiz çilek suyu hazırlayabilirsiniz.
Çilek Suyu Kaç Gün Taze Kalır?
Cam şişede, buzdolabında saklandığında 3 gün tazeliğini korur.
Çilek Suyu Ne Kadar Kaynatılmalı?
Çilekler yumuşayana kadar ortalama 15-20 dakika; blenderdan geçirilip tekrar 10-15 dakika kadar daha kaynatın.
Çilek Suyu Buzdolabında mı Dışarıda mı Saklanır?
Mutlaka buzdolabında saklanmalı hatta.
Yazın Kırmızısı: Çilek Suyu Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!