Name: Pastane Usulü: Çikolata Soslu Hindistan Cevizli Kurabiye
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 20 adet
Cuisine: Türk

Çikolata sosunun en çok yakıştığı lezzetlerden. Tadı enfes. Pastanelerden aldığınız kurabiyelerin lezzetini aratmayacak cinsten bir tarif. Kahvenizin, çayınızın yanına çok yakışacak. Şimdiden ellerinize sağlık.

Mutfaktakisanatim

ÜYE

Damaklarda hoş tadlar bırakacağına inandığım lezzetlerimi sizlere sunmak istiyorum. Bu yüzden buradayım🤗 "kendini bildi bileli yemek yapmayı ve mutfağı çok seven 👩‍🍳ama işletme mezunu💰 şimdilerde de tazecik bir anne🤱" Sayfama desteklerinizi esirgemezseniz çok memnun olurum
👉@mutfaktakisanatim

KAÇ KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Çikolata Soslu Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

100 gram margarin ((eritilmiş))
1/2 su bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı nişasta
1/2 su bardağı Hindistan cevizi
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
3 - 4 su bardağı un

Üzeri için:

80 gram sütlü çikolata
2-3 yemek kaşığı Hindistan cevizi
1 yemek kaşığı toz Antep fıstığı

Çikolata Soslu Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Kurabiyeler kızarmayacak. Kontrollü bir şekilde pişirin.

Çikolata Soslu Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Hamur için bütün malzemeler bir kapta karıştırılır. Hamur kulak memesi yumuşaklığında olmalıdır. Un yavaş yavaş ilave edilmelidir.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınır ve elde yuvarlanıp hafif bastırılır. Üzeri çatalın arkası ile çizilir.
Yağlı kağıt serili tepside 180 derece fanlı ayarda 15 dakika pişirilir. Fırından çıkınca önce benmari usulü eritilen çikolataya bulanır. Sonra Hindistan cevizi ve toz fıstık ile süslenir. Afiyet olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?