Karadeniz'e Selam Olsun: Pepeçura Tarifi

Pepeçura Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Siyah üzümü güzelce yıkayıp tencereye alalım.
2. Üstüne suyu şekeri ilave edip 5 dakika kaynatalım.
3. Süzgece alıp elimizle bastırarak suyunu çıkaralım ve tekrar ocağa alıp 1 çay bardağı mısır unu ilave edip sık sık karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim
4. Sıcak olarak kaselere paylaştıralım ve buzdolabında dinlendirelim. Afiyet olsun