Sadece 2 Malzemeli: Samsıra Tarifi

Samsıra Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle susamları 10- 15 dakika kadar çelik tencerede kavuralım.
2. Kavrulduktan sonra altını kapatıp bir su bardağı pekmezi ekleyelim. Ocağın altını açıp yarım saat hiç durmadan kavuralım.
3. Ardından pişen samsırayı fırın tepsisine dökelim. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra elimizle misket büyüklüğünde alıp yuvarlayalım. Afiyet olsun.