Name: İçimiz Kıpır Kıpır: Çiçek Poğaça
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 12 adet
Cuisine: Türk

Merhaba sizlere puf puf yumuşacık bir poğaça tarifi vereceğim. Hem tadı hem de görselliğiyle tam not alacağına emin olduğumuz çiçek poğaça çay saatlerinize ayrı bir hava katacak.

Afiyet olsun.

hesnaninsirinmutfagi

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Çiçek Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta ((sarısı dışına beyazı hamura))
2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 paket kuru maya
1 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı yoğurt
8 su bardağı un ((aldığı kadar))

Çiçek Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Kabımıza ılık süt ve suyu koyalım; içine şeker ve kuru mayayı ekleyip 2 dakika bekletelim. sonra içine diğer malzemeleride ekleyip yoğuralım ele yapışmayan bir hamur elde edelim üzerini bir bezle veya streçleyerek mayalanması için 1 saat bekletelim
Sonra içine diğer malzemeleri de ekleyip yoğuralım ele yapışmayan bir hamur elde edelim, üzerini bir bezle veya streçleyerek mayalanması için 1 saat bekletelim.
Kabaran hamurumuzdan portakal büyüklüğünde koparıp elimizde yuvarlayıp sıvı yağla yağladığımız fırın tepsisine resimdeki gibi çiçek modeli vererek yerleştirelim ve üzerine yumurta sarısını sürelim. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında pişirelim.