Batır Batır Ye: Çay Kurabiyesi Tarifi

Batır Batır Ye: Çay Kurabiyesi Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Sıcacık çayın yanına en çok yakışan tat ne desek, çoğumuzdan ''kurabiye'' yanıtını alacağımızdan eminiz. Çaya batırıp batırıp yenecek bu nefis lezzetleri bazılarımız dışarıdan hazır olarak almayı da çok seviyor. Ancak o hazırlardan çok daha güzelini ve ekonomiğini evde yapmak da mümkün. Çaya batırınca hemen erimeyen, kıtır kıtır bir lezzet karşınızda. Hafif toz tarçın ve damla çikolatayla güzelleşmiş çay kurabiyesi tarifimiz!

Bu kurabiye diğer kurabiyelerden biraz daha sert ve şahane bir lezzeti var. Çayın içerisinde hemen erimemesinin sebebi içerisinde yumurta ve sıvı yağ bulundurması. Çok az kabartma tozu ilavesiyle de daha kıtır kıtır oluyor, pek kabarmıyor. Çay kurabiyelerinizi yapıp kavanozlarda saklama zamanı şimdi! Hadi hemen mutfağa doğru ilerleyelim, yapılacak şahane bir tarifimiz var.

Cemre Özgüzel

Cemre Özgüzel

EDİTOR

Yemek.com Dijital İçerik ve Tarif Üreticisi

Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Çay Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 adet yumurta
  • 100 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 2 paket vanilya
  • 1,5 çay kaşığı kabartma tozu
  • 3 - 3,5 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı toz tarçın
  • 1,5 su bardağı pudra şekeri
  • 1 kahve fincanı damla çikolata

Yapılış Çay Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağını bir kabın içerisine alın. Üzerine yumurtayı ilave ederek bir güzel çırpın.
  2. Ardından sıvı yağ, pudra şekeri ve vanilyayı ilave ederek karıştırın.
  3. Üzerine kabartma tozu, tarçın ve unu ilave ederek ele yapışmayan yumuşacık kıvamlı bir hamur elde edene kadar yoğurun.
  4. Son olarak harca damla çikolatayı da ilave ederek karıştırın. Hamurunuza rulo şeklini verin. Vaktiniz varsa buzdolabında en az 1 saat dinlendirin. Dinlendirmeden de pişirme aşamasına geçebilirsiniz.
  5. Hamurdan 2 cm kalınlığında parçalar kesin. Ardından yağlı kağıt serili fırın tepsisinin üzerine kurabiyeleri tek tek dizin.
  6. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 dakika kadar kontrollü bir şekilde pişirin. Çıkarıp oda sıcaklığında soğutun ve servis edin. Afiyet olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Cemre Özgüzel

Cemre Özgüzel

EDİTOR

Yemek.com Dijital İçerik ve Tarif Üreticisi

Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.


Batır Batır Ye: Çay Kurabiyesi Tarifini Deneyenlerin Yorumları

3
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • htc91_91

    htc91_91 12 Ekim 2023 00:06

    yalnız görüntü olarak bu tarife eklediğiniz gorselle aynı olmadı benim paylaştığım resimden de anlayacağınız gibi, sizin ki gibi daha altın sarı , aynısı olmasını tercih ederim görüntünün. çünkü çok cezbedici ... bununla ilgili bilgi verebilir misiniz?
    • Yemek.com

      Yemek.com 12 Ekim 2023 06:23

      Fırından kaynaklanabilir. Daha kavruk bir tat ve kızarmış görüntü için son 3-5 dakika fırında en üst kısımda pişirebilirsiniz.
  • htc91_91

    htc91_91 12 Ekim 2023 00:03

    merhaba, tarifinizi yaptım , ılıkken baktım çok lezzetliydi. gerçekten süte veya çaya batirmalık olmuş tam 😁 çocuklarım çok seviyor bu kurabiyeleri. bizde paylaştığınız için sizi seviyoruz. Teşekkürler. Allah razı olsun 🫶💐
Tüm yorumlar yüklendi (3 yorum)