Dolapta Hep Tatlınız Olsun: Elmalı Buzluk Kurabiyesi Tarifi

Name: Dolapta Hep Tatlınız Olsun: Elmalı Buzluk Kurabiyesi
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 2 büyük tepsi
Cuisine: Türk

Elmalı kurabiyenin o enfes lezzeti istediğiniz zaman, her canınız çektiğinde ulaşılabilir olsa sizce de fena olmaz mı? İşte tam da bu yüzden bu tarif tam size göre. Pişirdikten sonra buzluğa atıyorsunuz ve her canınız çektiğinde hoop elinizin altında buzluktan çıkarıp 5-10 dakika beklemeniz yeterli.

Ayrıca sürpriz misafirler içinde tam bir kurtarıci . Kurabiyesi o kadar lezzetli ki sade olarak da şekil verip buzluğa atabileceğiniz son derece pratik olan bu tarifi mutlaka deneyin.

hamme zembili

ÜYE

Yaşamak için yeme! Yemek için yaşa!😉

KAÇ KİŞİLİK

2 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Elmalı Buzluk Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

250 gram tereyağ
1 adet yumurta
1.5 çay bardağı şeker
1 çay bardağı zeytinyağı
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı nişasta
4 aldığı kadar un

İç harcı için:

4 adet elma
1/2 su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı toz tarçın
1 çay bardağı ceviz içi

Elmalı Buzluk Kurabiyesi Tarifinin Püf Noktası

Elmalar suyunu iyice çekmeli.

Elmalı Buzluk Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle oda sıcaklığındaki tereyağı ile şekeri çırpalım. Daha sonra diğer malzemeleride ekleyip karıştıralım. Yaptığımız hamuru 15 dakika kadar buzdolabında dinlendirelim bu arada iç harcını hazırlayalım.
İç harcı için 4 adet adet elmayı soyup rendeleyelim. Şekeri de ekleyerek yanmaz bir tavada suyunu iyice çekene kadar pişirelim. Tamamen çekmesi önemli yoksa kurabiyeniz çatlar.
Harcın altını kapatıp ceviz ve tarçını ekleyip karıştıralım.Harcı soğumaya bırakalım.
Hamurumuz dinlendikten sonra küçük parçalar koparıp ortasına harcımızdan 1 çay kaşığı kadar koyup istediğimiz şekli verelim.Ben şekil için çay süzgeci kullandım.
Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine kurabiyeleri koyup önceden ısıttığımız fırına koyalım.Kurabiyelerinizin yayılmaması için fırını önceden ısıtmanız önemli.
Pişen kurabiyeler soğuduktan sonra pudra şekeri serperek tüketebilirsiniz ya da buzdolabı poşetine koyup buzluğa atabilirsiniz.Yemeden 10 dakika önce çıkarıp pudra şekerini serperek ikram edebilirsiniz.

Elmalı Buzluk Kurabiyesi Tarifinin Servis Önerisi

Pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.7

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Dolapta Hep Tatlınız Olsun: Elmalı Buzluk Kurabiyesi Tarifini Deneyenlerin Yorumları

bennuA 20 Şubat 2024 17:41

Buzluğa çiğ koyup, yiyeceğimizde pişirsek nasıl olur?
- Yemek.com 21 Şubat 2024 11:20
  
  O da güzel fikir. :) Denerseniz yorumlarınızı bizlerle paylaşın.
Nagihan Acar 29 Temmuz 2019 13:11

Un ne kadar koyulacak yazım hatası olmuş