Bütün lahana dolması yemeğinde, klasik yaprak sarmasından farklı olarak lahananın tüm yaprakları tek tek ayrılmadan, bütün halinde doldurulur. İç harcı pirinç, soğan, baharat ve isteğe göre kıymayla dolma hazırlanır.
Sarma yapmanın keyfini seviyorsanız, bir de bu tarifi deneyin deriz! Bütün lahana dolması, tek bir lahana yaprağı bile açmadan, tüm lezzetlerin sanat eseri gibi birleştiği bir dolma dediğimiz gibi.
Pratik olmasının yanı sıra etkileyici sunumuyla da sofralarınıza damgasını vuracağına eminiz. Bütün lahana dolması tarifi, içinde barındırdığı kıyma, bulgur ve baharatlarla oldukça da doyurucu.
Salça ve baharatların uyumu sayesinde, sade bir öğün olup misafirlerinize sunabileceğiniz şık ana yemek haline gelecek. Eğer malzemeler hazırsa, gerisi inanın çok kolay! Şimdiden afiyetler...
EDİTOR
yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Bütün Lahana Dolması Tarifi İçin Malzemeler
Bütün Lahana Dolması Tarifinin Püf Noktası
Lahanayı haşlarken yaprakları ezilmeden yumuşayacak şekilde kontrollü pişirmelisiniz. Çok yumuşak olursa dolma hazırlarken şekli bozulabilir.
Bütün Lahana Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?
Bütün Lahana Dolması Tarifinin Pişirme Önerisi
Lahanayı haşlarken suya biraz tuz eklerseniz yaprakların daha yumuşak olmasını sağlayabilirsiniz.
Bütün Lahana Dolması Tarifinin Servis Önerisi
Bütün lahana dolması, yoğurt veya cacık ile servis edilebilir.
Bütün Lahana Dolması Hangi Yöreye Özgü Bir Yemektir?
Karadeniz ve İç Anadolu bölgelerinde sıkça yapılıyor.
Zeytinyağlı Bütün Lahana Dolması Ertesi Gün Yenir Mi?
Evet, zeytinyağlı versiyonu ertesi gün yenebilir.
Bütün Lahana Dolması Yaparken İçine Salça Konur Mu?
İç harca veya pişirme suyuna salça eklenebilir
Lahana Dolması Yanına Hangi Yemekler İyi Gider?
Pilav, çorba veya zeytinyağlı mezelerle.
Bütün Lahana Dolması Servis Ederken Üzerine Ne Dökülür?
Tereyağında kızdırılmış pul biber gezdirilebilir.
EDİTOR
yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.
Lezzetle Sarmalanmış: Bütün Lahana Dolması Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!