Lahana oldukça faydalı bir besin kaynağıdır. Güçlü bir antioksidan ve iltihap önleyicidir. İçerdiği yüksek miktarda A, C ve K vitaminleri sayesinde bağışıklık sistemini destekler. Bu yüzden havaların değiştiği bugünlerde hastalıklara karşı dirençli olabilmek için bol bol tüketilmelidir. Kemik ve cilt sağlığını korur; potasyum bakımından zengin bir sebze olduğu için kan basıncını dengede tutar. Lahana iyi bir lif kaynağıdır, bu nedenle kilo vermeye yardımcı olur. Lahana ile yapılan salatalar da hem besleyici hem de lezzetlidir. Bitki sterolleri denen kolesterol düşürücü özelliğe sahiptir ve kötü kolestrolü önler. Bir de kaliteli bir zeytinyağı kullanırsanız çok daha faydalı olacaktır. Sarma yapmak biraz zaman alsa da sonuç harika.
ÜYE
Lahanaları çok haşlamayınız aksi takdirde sarma yaparken zorlanırsınız. Lahanalar dağılır.
Tam Bir Kış Yemeği: Nar Ekşili Lahana Sarması Tarifini Deneyenlerin Yorumları
2sumeyratemizkan 10 Mart 2024 07:55
Leyla Günbay 12 Mart 2024 14:29