Tam Kıvamında: Ev Usulü Ekler Tarifi

Tam Kıvamında: Ev Usulü Ekler Tarifi

04 Mayıs 2026

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Ev usulü ekler tarifi, kremsi kıvamda kreması ve yumuşacık dokusuyla çay saatlerine renk katmaya geliyor. Ekler pasta severlerin parmaklarını yiyeceği bu lezzeti aşağıda sizlerle paylaşıyoruz.

Yasemin Demir

Yasemin Demir

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Malzemeler Ev Usulü Ekler Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı un
  • 100 gram tereyağı
  • 3 adet yumurta

Ev Usulü Ekler Kreması İçin:

  • 2 su bardağı (2 parmak fazla) süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 paket krem şanti
  • 1/2 çay bardağı süt ((krem şantiyle birlikte eklenecek))

Yapılış Ev Usulü Ekler Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ev usulü ekler için öncelikle hamurumuzu hazırlayarak başlayalım. Bir tencereye su ve tereyağını alıp kaynayana kadar eritelim. Kaynamaya başlayınca unu ekleyip sürekli karıştırarak hamuru toparlayalım.
  2. Unla iyice özleşen hamuru ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
  3. Krema için ayrı bir tencerede 1 çay bardağı süt ve krem şanti hariç tüm malzemeleri karıştırıp kaynayana kadar pişirelim. Karışım ılıdıktan sonra içine krem şanti ve yarım çay bardağı sütü ekleyip iyice çırpalım.
  4. Soğuyan hamura yumurtaları teker teker ekleyerek karıştıralım ve her yumurtadan sonra hamurun tamamen özleşmesini sağlayalım.
  5. Hazırladığımız hamuru fırın tepsisine şeritler halinde sıkalım ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirelim.
  6. Fırından çıkan eklerler soğuduktan sonra içlerini kremayla dolduralım ve üzerini dilediğimiz gibi süsleyelim. Ev usulü ekler hazır! Afiyet olsun.

Tarifi Yemek.com Uygulamasında Aç, Mutfakta Rahat Et! Tarifi Yemek.com Uygulamasında Aç, Mutfakta Rahat Et!

  • Tarife başla butonuna tıkla, tarifi adım adım ekran kapanmadan yap.
  • Kişiselleştirebildiğin tarif defterine kaydet, hiç kaybolmasın.
  • Tarifi deneyenlerin fotoğraflarını gör, ilham al!

Tüm bu özellikler ve çok daha fazlası için Yemek.com mobil uygulamasını hemen ücretsiz indir: iOS için buraya – Android için buraya tıkla!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0

Ev Usulü Ekler Yanına İyi Gider

Pasta Tadında: Orman Meyveli Kek
Hazırlık süresi 10dk
TATLI KEK
5

Pasta Tadında: Orman Meyveli Kek

evdekendinpisir evdekendinpisir
Dilim Dilim: Portakallı Bisküvili Pasta
Hazırlık süresi 20dk
PASTA
5

Dilim Dilim: Portakallı Bisküvili Pasta

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Yasemin Demir

Yasemin Demir

ÜYE

Sıkça Yenen Konular

Beyaz Çikolatalı ve Fındıklı: Kırıntı Pasta
Hazırlık süresi 25dk
PASTA

Beyaz Çikolatalı ve Fındıklı: Kırıntı Pasta

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
Hindistan Cevizine Doyun: Cocostar Pasta
Hazırlık süresi 45dk
PASTA

Hindistan Cevizine Doyun: Cocostar Pasta

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Herkesin Sevdiği: Çilekli Alman Pastası
Hazırlık süresi 30dk
PASTA

Herkesin Sevdiği: Çilekli Alman Pastası

Ege Şahin Ege Şahin
Pastanın Sade Hali: Çikolata Ganajlı Sünger Kek
Hazırlık süresi 20dk
PASTA

Pastanın Sade Hali: Çikolata Ganajlı Sünger Kek

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk

Tam Kıvamında: Ev Usulü Ekler Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)

  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!

Bir Tabak Daha?

Zarif Bir Lezzet: Antep Fıstıklı Pasta
Hazırlık süresi 30dk
PASTA

Zarif Bir Lezzet: Antep Fıstıklı Pasta

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Ev Yapımı: Borcamda Köstebek Pasta
Hazırlık süresi 20dk
PASTA

Ev Yapımı: Borcamda Köstebek Pasta

evdekendinpisir evdekendinpisir
Sevgililer Günü'ne Özel: Kalpli Çikolatalı Pasta
Hazırlık süresi 20dk
PASTA

Sevgililer Günü'ne Özel: Kalpli Çikolatalı Pasta

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Lezzeti Büyük: 3 Malzemeli Bisküvili Pasta
Hazırlık süresi 30dk
PASTA

Lezzeti Büyük: 3 Malzemeli Bisküvili Pasta

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Hindistan Cevizi Rüyası: Borcamda Cocostar Pasta
Hazırlık süresi 20dk
PASTA

Hindistan Cevizi Rüyası: Borcamda Cocostar Pasta

evdekendinpisir evdekendinpisir

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Çay Saatlerine: Kıyır Kıyır Elmalı Cevizli Kurabiye
Hazırlık süresi 30dk
TATLI KURABİYE

Çay Saatlerine: Kıyır Kıyır Elmalı Cevizli Kurabiye

kitchenwithasya kitchenwithasya
Fit Atıştırmalık: Doğal Hurmalı Bar Topları
Hazırlık süresi 30dk
TATLI ATIŞTIRMALIK

Fit Atıştırmalık: Doğal Hurmalı Bar Topları

cisem_isbilir cisem_isbilir
Tam Kıvamında: 6 Sebzeli Makarna
Hazırlık süresi 20dk
MAKARNA

Tam Kıvamında: 6 Sebzeli Makarna

neistersenonuye neistersenonuye
Rengarenk: Karamelize Havuçlu Hellim Salata
Hazırlık süresi 20dk
SALATA

Rengarenk: Karamelize Havuçlu Hellim Salata

neistersenonuye neistersenonuye
Çocuklara Özel: Minik Uğur Böcekleri
Hazırlık süresi 20dk
TUZLU ATIŞTIRMALIK

Çocuklara Özel: Minik Uğur Böcekleri

neistersenonuye neistersenonuye
Akşam Sofralarına: Beşamel Soslu Kıymalı Fırın Makarna
Hazırlık süresi 25dk
MAKARNA

Akşam Sofralarına: Beşamel Soslu Kıymalı Fırın Makarna

EbruuSky EbruuSky
Zhala'nın Tarifi: Mayalı Ev Yapımı Ekmek
Hazırlık süresi 20dk
EKMEK

Zhala'nın Tarifi: Mayalı Ev Yapımı Ekmek

Jale8 Jale8
Rana'nın Tarifi: Kahvaltılık Tam Ölçülü Krep
Hazırlık süresi 10dk
KAHVALTILIK

Rana'nın Tarifi: Kahvaltılık Tam Ölçülü Krep

Rada Rada
Rada'nın Tarifi: Tam Ölçülü Ekmek
Hazırlık süresi 20dk
EKMEK

Rada'nın Tarifi: Tam Ölçülü Ekmek

Rada Rada
Ev Usulü: Garnitürlü Patates Pizzası
Hazırlık süresi 15dk
PİZZA

Ev Usulü: Garnitürlü Patates Pizzası

EbruuSky EbruuSky
Rada'nın Tarifi: Hamsi Kızartma
Hazırlık süresi 40dk
BALIK

Rada'nın Tarifi: Hamsi Kızartma

Rada Rada
Emir'in Tarifi: Köri Soslu Mantarlı Tavuk ve Salçalı Makarna
Hazırlık süresi 25dk
MAKARNA

Emir'in Tarifi: Köri Soslu Mantarlı Tavuk ve Salçalı Makarna

nemir44 nemir44