Şerbetli tatlıların tarihi kadar eski, Arnavut mutfağına ait bir tarif bıçak tatlısı. Profiterol yapımında kullanılan pataşu hamurlarının hazırlığına benzeyen tatlı hamuru yoğun bir şerbeti içiyor, tadına tat katıyor.
Arzuya göre toz Antep fıstığı ve kaymak ilavesiyle servis ediliyor. Şerbetli tatlı olsun, ne olursa olsun diyenlerdenseniz, bu tarife bir şans verin deriz.
Pratik bir şekilde hazırlanmasının yanı sıra tadı da damakta kalacak, buna eminiz. Şimdiden ellerinize sağlık.
EDİTOR
yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Bıçak Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
Bıçak Tatlısı Tarifinin Püf Noktası
Ocaktan aldığınız şerbet karışımını soğuk su dolu bir tencere içerisine oturtup kısa sürede soğutabilirsiniz.Tatlı sıcak, şerbet soğuk olmalı.
Bıçak Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Bıçak Tatlısı Tarifinin Pişirme Önerisi
Hamurunuzu hazırladıktan sonra fırın tepsisine eşit bir şekilde yayın ve bıçakla keserek şekil verin. Fırını önceden 180 dereceye ısıtmayı unutmayın.
Bıçak Tatlısı Tarifinin Servis Önerisi
Arzuya göre hazırladığınız tatlıları, kaymak ve toz Antep fıstığı ilavesiyle servis edebilirsiniz.
EDİTOR
yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.
Şerbetli Tatlıların Eskilerinden: Bıçak Tatlısı Tarifini Deneyenlerin Yorumları
2Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!