Name: Adıyaman'ın Yerel Kurabiyesi: Besni Üzümlü Pastane Kurabiyesi
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 1 büyük tepsi
Cuisine: Türk

Adıyaman'ın Yerel Kurabiyesi: Besni Üzümlü Pastane Kurabiyesi Tarifi

Yemek.com olarak deprem bölgesindeki üreticilerimizi desteklemeye devam ediyoruz. Siz de bu tarifi yaparken afet bölgesindeki yerel üreticilerden malzemelerinizi alarak destek olabilirsiniz.

Yemek.com olarak deprem bölgesindeki üreticilerimizden aldığımız ürünlerimizle birbirinden leziz tarifleri sizlerle buluşturmaya devam ediyoruz. Bu tarifimizde vereceğimiz müthiş üzümlü kurabiyelerimizin yıldızı Besni üzümlerimiz, bizlere Adıyaman Şire Pazarı'ndaki Doğan Gıda'ya verdiğimiz sipariş sonucu ulaştırıldı.

Deprem bölgesindeki yerel üreticilerimizi desteklemek için bu linkimizdeki içeriğimizden faydalanabilir; bu kıyır kıyır kurabiyeleri yaparak mutfağınızın mis gibi kokmasını sağlayabilir, sevdiklerinizle beraber tüketebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun!

Kurabiye Tarifleri , Tatlı Kurabiye Tarifleri , Değişik Kurabiye Tarifleri , Pratik Kurabiye Tarifleri , Az Malzemeli Kurabiye Tarifleri , Çocuklar İçin Kurabiye Tarifleri

Yasemin Gürsürer

EDİTOR

Takip et

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Besni Üzümlü Pastane Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

125 gram tereyağı ((oda sıcaklığında))
1 adet yumurta
1 adet yumurta beyazı
1/2 su bardağı toz şeker
1 adet limon kabuğu rendesi
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilin
2,5-3 su bardağı un
1/2 su bardağı Doğan Gıda Besni Kuru Üzümü

Üzeri İçin:

1 adet yumurta beyazı
1 yemek kaşığı ayçiçek yağı

Besni Üzümlü Pastane Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Derin bir karıştırma kasesinde oda sıcaklığında tereyağı, bütün 1 yumurta, 1 yumurtanın beyazı ve toz şekeri çırpın.
Limon kabuğu rendesi, kabartma tozu ve vanilini de karışıma ekleyin.
Unu eleyerek kaseye aktarın ve son olarak Besni üzümlerini de ekledikten sonra ele yapışmayan yumuşak bir hamur haline gelene kadar yoğurun. Kaşık yardımıyla hamurdan parçalar alıp elinizle şekil verip bastırın ve pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizin.
Üzerleri için sıvı yağ ile yumurta sarısını karıştırın ve kurabiyelere sürüp çatalla üzerlerini çizin.
170 derece ısıtılmış fırında 20-30 dakika arası pişirin. İlk sıcaklığı geçtikten sonra servis edin. Afiyet olsun!