Adıyaman'ın Yerel Kurabiyesi: Besni Üzümlü Pastane Kurabiyesi Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Yemek.com olarak deprem bölgesindeki üreticilerimizi desteklemeye devam ediyoruz. Siz de bu tarifi yaparken afet bölgesindeki yerel üreticilerden malzemelerinizi alarak destek olabilirsiniz.

Yemek.com olarak deprem bölgesindeki üreticilerimizden aldığımız ürünlerimizle birbirinden leziz tarifleri sizlerle buluşturmaya devam ediyoruz. Bu tarifimizde vereceğimiz müthiş üzümlü kurabiyelerimizin yıldızı Besni üzümlerimiz, bizlere Adıyaman Şire Pazarı'ndaki Doğan Gıda'ya verdiğimiz sipariş sonucu ulaştırıldı.

Deprem bölgesindeki yerel üreticilerimizi desteklemek için bu linkimizdeki içeriğimizden faydalanabilir; bu kıyır kıyır kurabiyeleri yaparak mutfağınızın mis gibi kokmasını sağlayabilir, sevdiklerinizle beraber tüketebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun!

Yasemin Gürsürer

Yasemin Gürsürer

EDİTOR

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Besni Üzümlü Pastane Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 125 gram tereyağı ((oda sıcaklığında))
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet yumurta beyazı
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1 adet limon kabuğu rendesi
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 2,5-3 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı Doğan Gıda Besni Kuru Üzümü

Üzeri İçin:

  • 1 adet yumurta beyazı
  • 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı

Yapılış Besni Üzümlü Pastane Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir karıştırma kasesinde oda sıcaklığında tereyağı, bütün 1 yumurta, 1 yumurtanın beyazı ve toz şekeri çırpın.
  2. Limon kabuğu rendesi, kabartma tozu ve vanilini de karışıma ekleyin.
  3. Unu eleyerek kaseye aktarın ve son olarak Besni üzümlerini de ekledikten sonra ele yapışmayan yumuşak bir hamur haline gelene kadar yoğurun. Kaşık yardımıyla hamurdan parçalar alıp elinizle şekil verip bastırın ve pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizin.
  4. Üzerleri için sıvı yağ ile yumurta sarısını karıştırın ve kurabiyelere sürüp çatalla üzerlerini çizin.
  5. 170 derece ısıtılmış fırında 20-30 dakika arası pişirin. İlk sıcaklığı geçtikten sonra servis edin. Afiyet olsun!

Pişirme önerisi Besni Üzümlü Pastane Kurabiyesi Tarifinin Pişirme Önerisi

Kurabiyelerin boyutuna göre pişme süresi değişiklik gösterebilir. Üzeri kızarıp çatladıktan sonra fırından çıkarabilirsiniz.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Yasemin Gürsürer

Yasemin Gürsürer

EDİTOR

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑


Adıyaman'ın Yerel Kurabiyesi: Besni Üzümlü Pastane Kurabiyesi Tarifini Deneyenlerin Yorumları

1
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • mcanatmaca

    mcanatmaca 17 Mayıs 2024 15:43

    Merhaba, üzeri için yumurta “sarısı” olacak. Gözden kaçmış, elinize sağlık.
Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)