Name: Mükemmel Lezzet: Beşamel Soslu Sebzeli Tavuk
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Beşamel sosun tavukla uyumunu sevenler bu tarifi mutlaka denesin. Hem kolay hem lezzetli bu tarifi çok seveceksiniz.

bakewithbest

ÜYE

Tariflerin devamı için instagram sayfamı takip etmeyi unutmayın: @bakewithbest

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Beşamel Soslu Sebzeli Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

500 gram tavuk pirzola
1 paket mantar
2 adet büyük boy patates
1 adet soğan
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz

Beşamel sos için:

2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı karabiber

Üzeri için:

1 kase kaşar peyniri

Beşamel Soslu Sebzeli Tavuk Tarifinin Püf Noktası

Malzemeleri dilediğiniz gibi artırıp azaltabilirsiniz. Tamamen sizin zevkinize kalmış.

Beşamel Soslu Sebzeli Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

Yağı tavaya alıp tavukları biraz soteliyoruz, suyunu salınca soğanı ekleyip 2 dakika kavuruyoruz.
Sonra mantar ve patatesi ekliyoruz. Tuz ve arzuya göre baharatları da ekleyip suyunu çekene kadar yüksek ateşte arada karıştırarak pişiriyoruz. Borcama alıyoruz.
Beşamel sos için sos tenceresinde tereyağını eritiyoruz. Unu ekleyip kısık ateşte 2 dakika karıştırarak kavuruyoruz.
Sütü azar azar ekleyip sürekli karıştırıyoruz. Sos koyulaşınca karabiber ekleyip yemeğin üzerine gezdiriyoruz. Kaşar serpip fırında kontrollü pişiriyoruz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?