Name: Çıtır Çıtır: Baklavalık Yufkadan Pratik Ispanaklı Börek
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 5 kişilik
Cuisine: Türk

Baklavalık yufkadan pratik ıspanaklı börek, çıtır çıtır dokusu ve lezzetli iç harcıyla mükemmel bir börek tarifi. Ispanak sevdirecek tarif geldi.

gereksizkilolaraldikk

ÜYE

Hem diyetisyen hem aşçı🫶

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Baklavalık Yufkadan Pratik Ispanaklı Börek Tarifi İçin Malzemeler

1 paket baklavalık yufka
3-4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ

Baklavalık yufkadan pratik ıspanaklı böreğin iç harcı için:

300 gram ıspanak
100 gram beyaz peynir
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı pul biber

Baklavalık yufkadan pratik ıspanaklı böreğin sosu için:

2 su bardağı süt
2 adet yumurta
1 su bardağı (1 parmak eksik) lor peyniri
1/2 çay kaşığı tuz
1 tutam karabiber

Baklavalık Yufkadan Pratik Ispanaklı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Baklavalık yufkadan pratik ıspanaklı böreğin iç harcı için 2-3 yemek kaşığı sıvı yağda ıspanakları birkaç dakika soteleyin.
Sotelediğiniz ıspanakları ocaktan alın, içine beyaz peyniri, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip karıştırın.
Sosu için sütü, yumurtaları, lor peynirini, tuzu ve karabiberi bir kapta çırpın.
Fırın tepsisini yağlayın. Baklava yufkalarını tek tek tepsiye serin. Yufkaların arasına eritilmiş tereyağı ve sıvı yağı karıştırarak sürün.
Yufkaların her katını bu karışımla ıslatarak, iç harcını yufkaların üzerine yayın. Yufkaların her birini aralarına harcı ekleyerek katlayın. Böreğe şekil vererek tepsiye yerleştirin.
Hazırladığınız sosu böreğin üzerine dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika boyunca, üzeri altın rengi olana kadar pişirin. Baklavalık yufkadan pratik ıspanaklı börek hazır. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?